Как узнать, что консервированный тунец испортился? 9 рабочих способов

Мы часто храним консервы в кладовой для приготовления быстрых обедов или про запас. Ведь никогда не знаешь, в какой момент ты придешь с работы уставшим и тебе захочется приготовить еду на скорую руку. Или, возможно, вы просто любите покупать еду на будущее, чтобы консервы всегда были под рукой на случай повседневного использования.

Какой бы не была цель, по которой вы храните консервы в кладовой, у вас наверняка есть несколько видов консервов. Консервы из тунца очень популярны, потому что они недорогие и их можно использовать для различных рецептов. Из них просто что-то приготовить и они хранится в банке довольно долго.

Обычно консервы имеют «срок годности», но как проверить, не испортились ли ваши консервы из тунца? Для этого существует несколько советов и приемов, которые помогут вам узнать, пригодны ли консервы из тунца к употреблению или уже нет. Лучшие способы узнать, испортился ли ваш консервированный тунец, — это проверить срок годности, посмотреть, не протекает ли банка, понюхать ее на наличие неприятного запаха, посмотреть, не изменился ли цвет, проверить банку на наличие повреждений и, наконец, попробовать саму консерву.

В этой статье мы расскажем 9 лучших способов, как понять, когда пора выбрасывать консервы из тунца. Эти советы содержат простые рекомендации, которые помогут вам определить, безопасен ли консервированный тунец для употребления в пищу.

Консервированный тунец — как понять испортился он или нет?

Консервы из тунца невероятно универсальны. Мы покупаем его не только потому что нам нравится вкус тунца, но и потому, что его запасы в кладовых обходятся очень недорого. С тунцом можно делать много разных вещей, и в качестве консервов он может достаточно долго храниться.

Консервы хранятся намного дольше, чем свежие продукты. При правильном хранении консервированный тунец, скорее всего, будет храниться на полке от 3 до 5 лет, что является невероятно длительным сроком в сравнении с многими продуктами.

У консервированного тунца обычно есть срок годности. Все консервы должны иметь дату. Что вы должны понимать, так это то, что эти финики действительно являются «самыми молодыми», что означает, что они не могут гарантировать качество после этой даты.

Правильное хранение является ключевым моментом, но оно не обязательно испортится, если вы сохраните его после этого срока. Давайте поговорим о 9 способах определить, плохи ли ваши консервы из тунца.

1. Проверьте срок годности

Как правило, консервы все еще можно есть после даты, указанной на этикетке. Эта дата необходима для обеспечения качества с течением времени. Очевидно, что чем дольше хранится тунец, тем больше вы рискуете потерять основные качества тунца.

Мы упоминали ранее, что обычно вы все еще можете есть тунца после свидания, но мы все же хотим, чтобы вы знали о дате. Мы рекомендуем отметить дату покупки тунца, чтобы точно определить, как долго вы хранили его на полках в кладовой.

Это отправная точка. Если вы вообще беспокоитесь о том, что ваш тунец испортится, вы можете проверить дату и использовать этот совет в сочетании с некоторыми другими нашими советами, чтобы действительно знать, следует ли вам выбросить его.

2. Посмотрите, протекает ли банка

Если банка каким-либо образом протекает, не ешьте тунца. Протекание банок случается не так часто, но возможно.

Если у вас консервированный тунец протекает, это означает, что что-то пошло не так с процессом консервации, и он больше не сохраняется в банке, в которой он находится. Если он протекает, не ешьте его, независимо от даты и других факторов. .

Консервирование предназначено для того, чтобы все было запечатано в банке под давлением. Если что-то протекает, то надлежащая сохранность внутренних элементов банки не гарантируется.

Подтекающая банка означает, что мясо даже рассматривать не стоит, его просто выбросить.

3. Понюхайте содержимое

Консервы не всегда хорошо пахнут, когда открываешь банку. Это потому, что все, что находится в этой банке, было заперто там с небольшим количеством масла или воды, чтобы сохранить это в течение некоторого длительного периода времени.

Однако тунец — это одна из разновидностей рыбы, поэтому он имеет рыбный запах. Если вы съели очень много консервированного тунца, вы, вероятно, отчасти знакомы с его запахом, когда вы открываете банку.

Хороший способ определить, является ли ваш тунец плохим, — это понюхать его. Скорее всего, вы почувствуете неприятный запах, как только откроете банку. Он не будет пахнуть рыбой, а будет пахнуть скорее едким или даже слегка кислым, чем пахнуть рыбными консервами.

Если вы заметили едкий или испорченный запах, мы рекомендуем выбросить его и вымыть руки, чтобы убедиться, что вы не заразились этим испорченным беспорядком.

4. Проверьте наличие зеленых, черных или коричневыех полос

Это будет очевидный способ узнать, испортилась ли ваша еда.

У испорченного тунца обычно появляются темно-коричневые полосы, которые могут даже казаться черными. Эти полосы будут очевидным обесцвечиванием, проходящим по мясу, и вам определенно не стоит пытаться есть его.

Иногда тунец может стать зеленым, что является еще одним признаком того, что тунец испортился. Если у вашего тунца есть такое изменение цвета, его небезопасно есть.

5. Тунец должен быть розового цвета

Этот совет идет рука об руку с советом №4. Цвет мяса тунца варьируется от светло-розового до ярко-красного. Ярко-красный цвет может иметь даже слегка коричневый оттенок.

Итак, как узнать, хороший это коричневый или плохой коричневый? Плохой тунец будет очень темным, с очевидными коричневыми прожилками, потенциально близким к черному. Хороший тунец, темного цвета, все равно будет иметь более красноватый оттенок. Вы поймете разницу.

6. Взрывающиеся банки

Стоя в шкафу, банка наверняка не взорвется (хотя возможно). Однако, если вы открываете банку, и что-то взрывается или вылетает из нее, это признак того, что с тунец испортился. Иногда банка может даже выпирать.

Вы можете услышать взрывной шум или ваша еда может просто выливаться быстро, когда вы открываете банку, в любом случае это плохой знак для тунца.

Просто убери беспорядок и выбрось все это. Тунец плохой, что-то в процессе консервирования не получилось.

7. Наличие ржавчины на банке

Если вы заметили коррозию или ржавчину на банке, вероятно, лучше перестраховаться. Из-за коррозии на поверхности банки могут появиться отверстия размером с булавочный укол. Эти отверстия относительно крошечные, и вы, возможно, даже не сможете их увидеть.

Лучше не рисковать. Если вы заметили на консервированном тунце признаки коррозии, это означает, что воздух и, возможно, даже влага могут попасть в корм в банке, и вам следует выбросить его.

8. Вмятины и повреждения банки

Мы не говорим, что нельзя есть пищу, которая находится в помятой банке. Многие продуктовые магазины снижают стоимость поврежденных консервов, поскольку повреждение может отрицательно повлиять на срок годности.

Вмятина, в частности вмятина на крышке банки, может означать, что давление в банке было выпущено, а вы даже не подозреваете об этом. В этом случае на продукте могут скапливаться бактерии, что приводит к сальмонелле и другим неприятным вещам, которые вы не хотите употреблять.

Если вы заметили вмятину на верхней крышке банки, рекомендуем выбросить ее.

9. Попробуйте тунца на вкус

Если все остальное не помогает и для вашего тунца нет ничего необычного, откусите небольшой кусочек. Если тунец не вкусный или имеет неприятный привкус, мы не станем рисковать.

Когда дело доходит до продуктов, особенно консервов, лучше выбросить их, чем рисковать сильно заболеть. Тунец стоит недорого, и не стоит рисковать своим здоровьем, чтобы сэкономить банку тунца.

Интересные вопросы

Мы надеемся, что вы найдете это руководство по 9 лучшим способам определить, вредны ли ваши консервы из тунца, и оно станет полезным ресурсом для понимания того, следует ли вам есть этого тунца.

Мы приглашаем вас взглянуть на следующий раздел вопросов и ответов для получения дополнительной информации, которая может быть для вас ценной.

Как правильно хранить консервированный тунец?

Лучше всего хранить консервы вдали от прямых солнечных лучей и тепла. Храните консервированный тунец в прохладном и сухом месте. Кладовые или шкафы с закрывающимися дверцами — лучшее место для хранения консервированного тунца и других консервов.

Нужно ли охлаждать консервированный тунец?

Вам не нужно хранить консервированный тунец в холодильнике до тех пор, пока банка не будет открыта. Консервы в закрытом виде обычно не требуют охлаждения.

Однако после того, как вы открыли консервированный тунец, оставшийся тунец следует хранить в холодильнике или выбросить.