Как разогреть замороженный Киш? 3 лучших способа

Для тех, кто любит вкусные блюда легкого приготовления, Киш может показаться идеальным вариантом. Благодаря сочетанию ингредиентов, таких как яйца, сыр, овощи, а иногда и небольшое количество мяса, Киш очень хорошо замораживается и идеально подходит для быстрого приготовления на обед или ужин.

Однако, когда приходит время разогреть замороженный Киш, как это сделать, чтобы сохранить его качество и восхитительный вкус?

Как разогреть замороженный Киш? Вы можете разогреть замороженный Киш в духовке, микроволновой печи или даже тостере. Использование духовки даст вам наилучшие результаты, но если у вас нет времени ждать, пока духовка нагреется, микроволновая печь или тостер тоже подойдут.

Ниже в статье мы расскажем все что вам вам нужно знать, чтобы разогреть замороженный Киш. Надеемся, что вам будут полезны приведенные способы для разогрева киша с любой начинкой, которая вам нравится, и при этом сохранением его потрясающего вкуса.

Инструкция по разогреванию замороженного Киша

Поскольку Киш содержит несколько разных ингредиентов, разогреть его может быть непросто. Из-за высокого содержания яиц разогретый Киш иногда может получиться водянистым или корочка может стать влажной.

Если Киш содержит бекон, например, Киш Лотарингия, бекон может стать мокрым в микроволновой печи. Важно знать, какие ингредиенты входят в ваш Киш, когда решаете, как его разогреть.

Как разогреть замороженный Киш в духовке

Ваш Киш будет свежим и вкусным, если разогреть его в духовке. Изначально Киш готовили в духовке, поэтому логично, что духовка будет лучшим вариантом, чтобы вернуть его великолепную текстуру и аромат.

Чтобы разогреть Киш в духовке:

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
• Поместите Киш в духовку, в форму, пригодную для духовки (я лично использую это специальное блюдо для Киша, но подойдет и любое другое), и оставьте его разогреваться в течение 15-20 минут, если Киш был в холодильнике, тогда как замороженный пирог может быть в банке. разогреть через 30-35 минут.

Обязательно накройте Киш алюминиевой фольгой, чтобы он не терял влагу. Когда вы достаете пирог из духовки, оставьте его на столе в течение 15 минут, все еще покрытый алюминиевой фольгой, перед подачей на стол.

Плюсы использования духовки

Духовка является предпочтительным способом разогрева Киша, она сохраняет аромат начинки и сохраняет ее влажной, но при этом помогает сохранить корочку слоистой.

Вы можете разогреть в духовке большую часть Киша по сравнению с небольшими микроволновыми печами. Вы также можете разогреть замороженный Киш в духовке, не дожидаясь его предварительного размораживания.

Минусы использования духовки

Единственный недостаток духовки заключается в том, что вам нужно дать ей разогреться, прежде чем помещать Киш в духовку. Это может занять некоторое время, но ожидание того стоит.

Также необходимо убедиться, что Киш покрыт алюминиевой фольгой, чтобы предотвратить его высыхание.

Как разогреть замороженный Киш в микроволновой печи

Микроволновая печь — лучший вариант, если вы хотите разогреть Киш в кратчайшие сроки. Если вы берете с собой на работу Киш, вам не нужно беспокоиться о том, чтобы найти где-нибудь духовку, вам просто нужно использовать микроволновую печь на офисной кухне.

Использование микроволновой печи не даст таких же хороших результатов, как при использовании духовки, но, если все сделано правильно, вы все равно сможете насладиться вкусным пирогом.

Никогда не рекомендуется разогревать яйца в микроволновой печи, так как они получаются эластичными, но если вы сделаете это правильно, вы можете избежать этого при разогреве Киша в микроволновой печи.

Вам нужно будет разморозить Киш, прежде чем помещать его в микроволновую печь. Вы можете сделать это, оставив его в холодильнике на ночь для размораживания, или используя функцию размораживания в микроволновой печи.

Когда это будет сделано, поместите пирог в микроволновую печь с мощностью 50%. Вам нужно будет установить его на 50%, чтобы яйца не переварились и оставались пушистыми.

Поместите пирог на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи, и оставьте его нагреваться в микроволновой печи на 3 минуты .

После извлечения из микроволновой печи оставьте на минуту, чтобы тепло распространилось равномерно. Если ему нужно еще разогреться, снова поместите его в микроволновую печь на 30 секунд, пока не разогреете.

Плюсы использования микроволновки

Очевидно, что микроволновая печь — один из самых быстрых способов разогреть замороженный Киш.

Мало того, что он быстро разогревает Киш, но и функция размораживания в микроволновой печи также может быстро разморозить пирог для вас. Вы сможете вкусно разогреть киш за считанные минуты.

Минусы использования микроволновки

Вы рискуете высушить пирог и получить мокрую корочку при использовании микроволновой печи. Обязательно разогрейте Киш на половинной мощности, чтобы яйца не высыхали и не становились эластичными, а на поверхности не образовывалась влажная корочка.

Как разогреть замороженный Киш в тостере

Использование тостера, возможно, является наименее популярным методом разогрева Киша, и он работает только с твердым пирогом, который не рассыпается.

Это дает лучший разогрев, чем в микроволновой печи, но вам нужно следить за пирогом, чтобы он не подгорел.

Чтобы разогреть Киш в тостере, сначала он должен быть комнатной температуры. Оставьте его на ночь в холодильнике для разморозки или поместите в микроволновую печь для размораживания.

Когда он достигнет комнатной температуры, поместите кусок пирога в тостер на несколько минут, постоянно проверяя температуру, пока он не будет готов к употреблению.

Плюсы использования тостера

Тостер, как и микроволновая печь, предлагает быстрое решение для разогрева пирог. Это займет несколько минут, и вам не нужно ждать, пока тостер нагреется.

Если держать в тостере правильное время, яйца останутся мягкими, а вкус пирога будет таким же хорошим, как и при первом приготовлении.

Минусы использования тостера

Самым большим недостатком тостера является то, что Киш может быстро подгореть, если оставить его даже на 30 секунд дольше. Постоянно проверяйте Киш, пока он находится в тостере, и включите его на среднюю мощность, если это позволяет.

Хранение Киша

От того, насколько хорошо вы храните пирог, зависит, насколько хорошо он разогреется. Вы можете хранить в морозилке целый Киш или отдельные ломтики, чтобы разделить их на несколько приемов пищи.

Когда Киш закончит выпекаться, дайте ему остыть до комнатной температуры. Старайтесь не накрывать пирог, иначе корка станет сырой.

Когда Киш остынет, плотно заверните его в полиэтиленовую пленку, а затем накройте алюминиевой фольгой. Вы можете покрыть таким образом весь пирог или каждый ломтик по отдельности.

Очень важно убедиться, что Киш полностью остыл, прежде чем завернуть его для замораживания , так как любое дополнительное тепло может вызвать конденсацию, которая может стать причиной его намокания.

Положите пирог в морозилку полностью завернутым. Замораживая Киш, старайтесь не добавлять слишком много овощей, а лучше добавлять бланшированные или замороженные овощи, которые были разморожены и высушены. Таким образом, они останутся твердыми и хрустящими при повторном нагревании.

Интересные вопросы

Как хранить оставшийся Киш?

Чтобы хранить оставшийся пирог в холодильнике, оставьте его в противне и плотно заверните в полиэтиленовую пленку или алюминиевую фольгу. Вы также можете поместить Киш в большой пластиковый пакет для заморозки.

Если вы хотите нарезать Киш, вы можете поместить эти отдельные ломтики в небольшие пакеты для морозильной камеры или завернуть каждый кусок и поместить их все в большой пакет для морозильной камеры. Съешьте пирог в течение 4 дней.

Как долго можно оставлять Киш при комнатной температуре?

Вам нужно будет охладить Киш перед тем, как поместить его в холодильник или морозильную камеру, так как размещение теплого пирога в холодильнике или морозильной камере может повысить внутреннюю температуру и подвергнуть опасности другие охлажденные продукты. Запеченный пирог можно оставлять при комнатной температуре только на два часа.

После этого повышается риск роста бактерий, которые могут привести к заболеваниям пищевого происхождения. Даже если пирог не остыл полностью через 2 часа, его следует поместить в холодную среду.

Разогрев замороженного Киша

Киш может быть идеальным блюдом, которое можно приготовить заранее, а потом заморозить, чтобы насладиться им на более позднем этапе. Заморозить пирог довольно просто, нужно лишь убедиться, что он защищен от влаги и ожогов при заморозке.

Когда пришло время разогреть Киш, вы можете сделать это в духовке, микроволновой печи или даже в тостере. Духовка — лучший способ разогреть замороженный пирог , и вы даже можете поместить его в духовку из замороженного. Однако, если все сделать правильно, все вышеперечисленные методы могут вкусно разогреть пирог.