Ингридиенты рецепта Суп из цыпленка с арахисом:
Цыпленок — 300 г, сметана — 20 г, арахис — 50 г, перец молотый черный, соль.
Приготовление рецепта Суп из цыпленка с арахисом:
Тушку цыпленка отварить в подсоленной воде, вынуть из бульона, отделить белое мясо, мелко порубить, добавить сметану и протереть сквозь сито или в миксере, постепенно заливая мясо куриным бульоном. Суп довести до кипения и добавить жареный, очищенный и толченый арахис, после чего варить еще немного и подавать, посыпав черным молотым перцем.
Приятного аппетита!
