Яблочно - морковный суп - пюре

Ингридиенты рецепта Яблочно - морковный суп - пюре:

Фоторецепт
одно яблоко, одна морковь, 4 помидора, стакан холодной кипяченой воды, соль 1 ч.л., сахар 1ч.л., молотый перец по вкусу, несколько листочков зеленого салата.

Приготовление рецепта Яблочно - морковный суп - пюре:

Морковь промываем, очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Можно просто потереть на крупной терке.

Яблочно-морковный суп-пюре

Помидоры необходимо взять спелые, некрупные. Помидоры моем и нарезаем кубиками.

Яблочно-морковный суп-пюре

Яблоко лучше взять кисло-сладкого сорта. Если шкурка толстая, то можно предварительно очистить яблоко.

Яблочно-морковный суп-пюре

Все ингредиенты яблочно-морковного супа-пюре измельчаем в блендере.

Яблочно-морковный суп-пюре

В полученном пюре остаются семечки от помидоров и частички шкурки, чтобы от этого избавиться пропускаем суп-пюре через металлическое ситечко.

Яблочно-морковный суп-пюре

Получается гомогенное, яркое пюре, которое необходимо заправить солью, перцем и сахаром. Хорошенько перемешиваем суп-пюре.

Яблочно-морковный суп-пюре

Подаем яблочно-морковный суп-пюре  с нарезанными листьями зеленого салата.

Яблочно-морковный суп-пюре

Приятного аппетита!

Понравился материал? Спасибо Вам за добавление этой статьи в:

Нравится Забобрить! +МоёМесто.ru

Всё для кухни:

<< К списку статей | Наверх

Автор: | Опубликовано: 30.10.11 | Просмотрен: 727 раз(а)

Распечатать Распечатать | Прислать фото Добавить фото | Обсудить на На форум Форуме

Хотите получать свежие статьи сайта Хозяйка.ру на электронную почту? Подпишитесь на нашу рассылку.

Введите сюда свой е-майл адрес:

Приготовьте вместе с рецептом Яблочно - морковный суп - пюре:

Рулетики из ветчины в кляре
Торт «Наполеон»
Язык заливной
Харчо из курицы с орехами

Написать комментарий

  • Обязательные для заполнения поля помечены знаком *.

Если у Вас возникли проблемы с чтением кода, нажмите на картинку с кодом для нового кода.
 
Кристина
Ответов: 1
Комментарий
Re: Яблочно-морковный суп-пюре
Ответ #1 дата : Чт. Декабрь 22, 2011, 16:43:42
Суп-пюре с яблочком и морковью можно готовить не только в пост. Летом это самое оно:)
Последняя правка: Март 27, 2012, 14:16:51 пользователем Helga