Коврижка на кислом молоке

Ингридиенты рецепта Коврижка на кислом молоке:

500 г кислого молока, 50 г сливочного масла, 800 г муки, 10 г сухих дрожжей, 10 г питьевой соды, тмин, корица, молотая гвоздика, имбирь — по 5 г, 110 г сахарного песка, соль — по вкусу.

Приготовление рецепта Коврижка на кислом молоке:

В кислое молоко положить сахар, соль, пряности, сливочное масло, питьевую соду и дрожжи. Все хорошо перемешать, засыпать муку, вымесить тесто и поставить его в тепло.
Готовое тесто разделать на различные фигуры по 50 г и выложить на противень. Смазать молоком и выпекать в духовке 30-45 мин при температуре 200 °С.

 

Приятного аппетита!

Оцените статью
xozayka
Добавить комментарий