Ингридиенты рецепта Кабачки, сваренные в молоке:
1 кг кабачков, 4 яйца, 40 г растит.масла, 2 стакана молока, укроп, соль, перец
Приготовление рецепта Кабачки, сваренные в молоке:
Кабачки очистить, нарезать кубиками и отварить в слегка подсоленной воде. После того как кабачки сварятся, воду слить. Поджарить взбитые с мелко нарезанной зеленью укропа яйца, нарезать и выложить в кастрюлю поверх отваренных кабачков. Влить молоко и варить при слабом кипении 5-б минут
Приятного аппетита!
