Баба с шоколадом и орехами

Ингридиенты рецепта Баба с шоколадом и орехами:

300 г муки, 100 г масла, 200 г сахара, 4 желтка, 50 г шоколада, 100 г молока, 100 г ядер орехов, 4 белка, сода на кончике ножа. Сахарная пудра с ванилином для обсыпки.

Приготовление рецепта Баба с шоколадом и орехами:

Масло с сахаром и желтками взбить до получения пышной пены и полного растворения кристаллов сахара, добавить стружку шоколада, измельченные орешки, влить тонкой струйкой молоко, перемешать. Затем всыпать му­ку, смешанную с содой, после чего ввести взбитые в стой­кую пену белки. Тесто выложить в смазанную маслом и подпыленную мукой форму, выпекать до готовности.  Охлажденную бабу вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой с ванилином.

Приятного аппетита!

Оцените статью
xozayka
Добавить комментарий