Ингридиенты рецепта Лапшевник:
Сварить обычный молочный суп из лапши погуще, остудить. Добавить яйца (из расчета 4 яйца на 1 литр молока).
Приготовление рецепта Лапшевник:
Все перемешать и выложить на предварительно смазанную маслом форму. Выпекать в духовке при температуре 100 градусов до образования румяной корочки. За 5 минут до готовности поверхность лапшевника намазать сливочным маслом и посыпать сахаром.
То же самое можно сделать, используя вместо молочного супа гречневую кашу сваренную на обычной воде). Второй вариант подавать на стол в горячем виде со сметаной и с сахаром или без него — по вкусу.
Приятного аппетита!
