Это удобнейший в хозяйстве предмет. Казалось бы, что это обычная электрокастрюля, герметичная и с таймером, но перечень ее возможностей огромен. В ней можно варить, жарить, тушить, печь, готовить на пару, подогревать и разогревать.
Каши в ней получаются просто изумительно, потому что происхождение свое мультиварка ведет от японской рисоварки, а японцы великие специалисты и в различных электроприборах, и в варке риса, кстати сказать, они тоже неплохо разбираются. Но мультиварка справляется ничуть не хуже и с манной кашей, и с гречневой. Ничего в ней не пригорает и не убегает, никаких дополнительных отмачиваний посуды и отмываний плиты не требуется. Молоко не надо караулить, в общем — красота!
Готовить в мультиварке — одно удовольствие! Тушеные блюда в ней становятся наивкуснейшими. Не знаю почему, но обычная картошка, тушеная с мясом там получается с таким вкусом, что вся семья просит и просит добавку. Любые овощные рагу идут «на ура».
Даже если забудешь о том, что в мультиварке готовится еда, она пропищит об окончании готовки, а потом преспокойно переключится на подогрев. Великолепное подспорье для занятых мамочек, или вечно замотанных карьеристок, или для интернет-зависимых, кому лишние пару минут на кухне — просто пытка.
Супы варить в мультиварке тоже проще простого. За счет того, что емкость в ней из тефлона, можно зажарку сделать в ней же! Таким образом экономится время, и не возникает излишка грязной посуды. Бульоны в мультиварке получаются без пенки, каким-то загадочным образом.
Выпечка в этом замечательном приборе меня «добила» окончательно. Те самые бисквиты, которые у меня никак не хотели подниматься — в мультиварке получаются всегда пышные. Омлеты, кстати, тоже. Наконец-то у меня получился тот самый омлет, как в детском садике!
А еще в ней можно топить молоко, печь хлеб, делать йогурты, и множество других интересных и полезных блюд приготовить! Например я в ней делала кабачковую икру и варила джем, а сколько всего интересного еще предстоит приготовить!
Все кулинарные эксперименты с фотографиями можно посмотреть в блоге автора статьи.
Автор статьи: olga9177
По теме статьи:
- Готовим на костре
- Гарнир из редьки и свеклы + отвар из овощей (два в одном)
- Заливное (как и из чего приготовить)
- Пасха (основы приготовления)
- Способы окрашивания яиц
- Что надо знать, чтобы у вас получился вкусный кулич
- Готовим в микроволновке
- Как приготовить салат из кальмаров
- Домашний шоколад или как сделать шоколад в домашних условиях
- Барбекю, мангал или тандыр: что выбрать для приготовления мяса на огне?
