Согревающие коктейли очень вкусны и полезны. Помогут вам очень быстро справиться с переохлаждением и ознобом. Кроме того, вовремя принятый коктейль поможет предупредить простудные заболевания. Конечно, можно просто выпить горячее спиртное. Но, на самом деле, лучше смешивать и готовить такие коктейли по всем правилам – в таком случае они окажутся не только полезными – насколько может быть полезен алкоголь – но и вкусными.
Сбитень, пунш, грог, глинтвейн — эти напитки известны давным-давно, но популярность их только начинает возрождаться у нас. Что касается Запада, то там эти напитки пользуются огромной популярностью в зимнее время.
Но, поскольку в наших широтах зимы достаточно суровы,
возьмём на вооружение несколько рецептов и мы. Прежде чем употреблять алкоголь в холодное время года,
нужно вспомнить несколько общепризнанных фактов.
Правила употребления горячих согревающих коктейлей
- Употребление алкоголя в больших количествах недопустимо –
наша цель получить только согревающий эффект, но никак не опьяняющий! - Употребление большого количества алкоголя в зимнее время
приведёт к тому, что сосуды очень резко расширятся. Именно резкое расширение
сосудов при сильном опьянении послужит причиной того, что конечности начнут мёрзнуть,
появится усталость и сонливость. На морозе это недопустимо. Можно получить элементарное обморожение.
Но поговорим о согревающих коктейлях
Сбитень >>
Первым из них в нашем списке идёт сбитень –
наследие русских застолий. Считался на Руси главным застольным напитком.
Горячий коктейль из меда и полезных трав — зверобоя, шалфея, валерианы (классический рецепт). Сейчас травы часто заменяются фруктами и добавляется алкоголь (ром, коньяк или водку).
Подогретое красное сухое вино с пряностями (гвоздика, корица).
Поднимает настроение, стимулирует иммунную систему.
Грог >> (английская кухня)
Самый крепкий из всех горячих коктейлей. Традиционный напиток британских моряков. Основа — ром.
Горячий алкогольный коктейль. Готовится на основе рома. Считается мягче, чем грог. Классический пунш состоит из пяти обязательных компонентов — ром, вино, мед, сахар, фруктовый сок.
ВНИМАНИЕ! Читайте, например, статью Вино и здоровье. Т.к. все эти согревающие коктейли содержат алкоголь, они имеют такие же противопоказания как и любой алкогольный напиток.
