Является ли соус для барбекю веганским?

Соус для барбекю является одним из основных продуктов во многих семьях, и некоторые блюда просто не обходятся без него! Однако, если вы придерживаетесь веганской диеты, соус для барбекю может быть не лучшей приправой.

Является ли соус барбекю веганским? Мед, распространенный ингредиент соуса для барбекю, имеет животное происхождение и не считается подходящим для веганов. Тем не менее, нет прямого ответа на вопрос, является ли соус для барбекю веганским, поскольку это во многом зависит от того, какие конкретные ингредиенты использует каждый бренд.

Различные марки соуса для барбекю содержат разные ингредиенты, и вы даже можете приготовить свой собственный соус для барбекю в домашних условиях, но знание того, какие ингредиенты искать и избегать, поможет вам выбрать соус для барбекю, который подходит именно вам.

Мы собрали все ингредиенты, которые вам нужно искать при выборе соуса для барбекю, который может не подходить для веганской диеты, и некоторые конкретные бренды, которые подходят для веганов, а некоторые нет.

Почему соус для барбекю не всегда веганский

Есть несколько ингредиентов, которые могут содержаться в соусе для барбекю, что может означать, что соус не является веганским. В то время как барбекю состоит в основном из веганских ингредиентов, один или два дополнительных продукта животного происхождения могут изменить это.

Одним из наиболее распространенных невеганских ингредиентов соуса для барбекю является мед . Мед является проблематичным ингредиентом веганской диеты, так как он производится пчелами.

Однако не все фирменные соусы для барбекю содержат мед , и многие из ваших любимых соусов могут быть веганскими.

Поэтому очень важно проверить бутылку каждого соуса для барбекю, чтобы лучше понять ингредиенты , которые содержит приправа, и принять решение исходя из этого.

Некоторые из них совершенно не подходят для веганов, в то время как другие могут быть немного сложнее.

Включение меда и анчоусов в соус для барбекю, очевидно, сделает его не веганским , но есть и другие ингредиенты, такие как натуральные ароматизаторы и обработанный сахар, которые являются более серыми областями.

Не все обработанные сахара являются веганскими, как и не полностью натуральные ароматизаторы, но они могут быть веганскими.

Вы, скорее всего, не сможете определить это по самой этикетке, поэтому вам придется либо поверить в то, что они веганские, либо узнать больше у самой компании.

Говоря все это, определенно безопаснее выбирать соус для барбекю, который сертифицирован как веганский , чтобы в соусе не было никаких скрытых побочных продуктов животного происхождения!

Ингредиенты, на которые следует обратить внимание

Понимание ингредиентов, которые нужно искать в соусе для барбекю, которые могут не сделать его веганским, — лучший способ определить, подходит ли он вам и вашим потребностям.

Есть четыре ингредиента, которые могут содержать барбекю, и на которые стоит обратить внимание, некоторые явно более невеганские, чем другие. Это мед, анчоусы, обработанный сахар и натуральные ароматизаторы .

Некоторые из них легко идентифицировать, например, мед и анчоусы, в то время как обработанные сахара и натуральные ароматизаторы могут быть немного сложнее.

Вот немного о каждом из них и о том, как вы можете определить, подходят они для веганов или нет.

Мед

Мед может вызывать споры, когда речь заходит о его веганской дружелюбности. Многие считают, что, поскольку мед получают от пчел, он является продуктом животного происхождения и поэтому не должен включаться в веганскую диету, так же как молоко и яйца.

Однако есть и другие, которые считают, что, поскольку пчелы не наносят вреда при изготовлении меда, и делают это естественно и по собственной воле, нет проблем с употреблением меда на веганской диете .

Это полностью личный выбор, который вы должны сделать сами.

Если вы считаете мед не веганским, то вам следует обратить внимание на этот ингредиент в соусе для барбекю . Пчелы делают мед для себя, а не для потребления человеком, поэтому легко понять, почему он считается невеганским.

Есть также сообщения о том, что довольно много пчел погибает в процессе сбора меда, и это очень похоже на жестокое обращение с животными.

Верите ли вы в это или нет, зависит от вас, и если вы решите избегать меда в соусе для барбекю, вы обнаружите, что ваш выбор не слишком ограничен.

Анчоусы

Поэтому довольно легко понять, почему анчоусы не считаются веганскими. Анчоусы — это небольшой вид рыбы, и, к удивлению многих людей, они составляют большую часть вкусового соуса для барбекю .

Есть несколько известных брендов барбекю, которые до сих пор используют анчоусы в своем соусе, и вам обязательно нужно на это обратить внимание.

Вы не можете наслаждаться соусом барбекю, приправленным анчоусами, и при этом оставаться на веганской диете.

Есть также много соусов для барбекю, которые не включают анчоусы, хотя это довольно классический ингредиент для приготовления соуса для барбекю, и нет никаких причин, по которым вы не сможете найти приличный соус для барбекю без анчоусов.

Это четкий ингредиент в списке ингредиентов, и его должно быть легко выбрать .

Натуральные ароматизаторы

На бумаге натуральные ароматизаторы звучат великолепно, но правда в том, что многие натуральные ароматизаторы нельзя считать веганскими. Хотя большинство натуральных ароматизаторов имеют растительное происхождение, некоторые из них поступают из животных источников.

Когда кто-то думает о натуральных ароматизаторах, в первую очередь на ум приходят фрукты, фруктовые соки, овощи и овощные соки. Вы также получаете натуральные ароматизаторы, подходящие для веганов, из специй, коры, корневых листьев и другого растительного материала.

Однако существуют также невеганские натуральные ароматизаторы, полученные из мяса, птицы, морепродуктов, молочных продуктов и яиц .

Возможно, вам повезет, и вы найдете ингредиенты или источник натурального ароматизатора в списке ингредиентов, но если вы не уверены, стоит связаться с компанией, чтобы попытаться узнать больше о том, откуда берутся натуральные ароматизаторы .

В большинстве случаев эти натуральные ароматизаторы получают из растений, но есть вероятность, что ароматизаторы могут быть сделаны из продуктов животного происхождения .

Некоторые веганы считают, что употребление в пищу продуктов, содержащих натуральные ароматизаторы, полученные от животных, — это нормально, так как это менее вредно, чем употребление мяса, но опять же, это будет полностью зависеть от вас и от того, где вы проводите черту.

Обработанный сахар

На поверхностном уровне обработанный сахар кажется просто веганским. К сожалению, это совсем не так просто.

Обработанный белый сахар часто считается невеганским, поскольку костяной уголь используется для отбеливания, отбеливания и фильтрации сахара . Этот костяной уголь сделан из костей крупного рогатого скота, которые нагреваются при высоких температурах и превращаются в углерод.

Легко понять, почему это может считаться невеганским, но также важно помнить, что не весь переработанный сахар фильтруется и отбеливается с помощью костяного угля, и не весь сахар поступает из сахарного тростника .

Есть сахарные компании, которые используют веганские альтернативы для обработки своего сахара, а некоторые даже получают сахар из других материалов, таких как свекла.

Может быть очень сложно отследить тип сахара, используемого в соусе для барбекю, или вообще что-то еще, так как он обычно не указывается.

Чтобы быть в безопасности, вы можете потреблять продукты, которые сделаны только из органического сахара , так как это обычно не делается из костяного угля.

Бренды соусов для барбекю

Есть несколько соусов для барбекю, которые не являются веганскими, но, к счастью, некоторые из них являются веганскими, так что вам действительно не придется упускать сладкий и дымный аромат, который может предложить соус для барбекю!

Мы рассмотрели некоторые из самых популярных соусов для барбекю и перечислили, являются ли они веганскими или нет, или какие из их продуктов являются, а какие нет!

Хайнц соус для барбекю

Соус Heinz BBQ — один из самых популярных на рынке, и вы были бы рады услышать, что оригинальный соус Heinz BBQ, как и многие другие вкусы, будет классифицирован как веганский!

Он сделан из обработанного сахара, так что вам придется решать этот аспект самостоятельно.

Невеганские соусы для барбекю Heinz

Эти соусы для барбекю от Heinz содержат анчоусы и поэтому не являются веганскими:

• Соус для барбекю в стиле Мемфис
• Соус для барбекю в стиле Канзас-Сити
• Соус для барбекю в техасском стиле

Веганские соусы для барбекю Heinz

Приведенные ниже соусы для барбекю от Heinz считаются веганскими, но содержат обработанный сахар:

• Соус для барбекю в стиле каролинской горчицы
• Оригинальный сладкий и густой соус барбекю
• Сладкий и острый соус барбекю в стиле Каролины с уксусом
• Kentucky Bourbon Style Насыщенный и пикантный соус барбекю
• Сладкий и фруктовый соус барбекю в гавайском стиле

Крафт-соус для барбекю

Соусы Kraft для барбекю долгое время были одним из основных продуктов во многих семьях, и вы можете быть уверены, что большинство соусов Kraft для барбекю на самом деле являются веганскими , за исключением некоторых.

Причина, по которой некоторые соусы не считаются веганскими, заключается в том, что они содержат мед, но не все.

Невеганские крафт-соусы для барбекю

Следующие продукты содержат мед и поэтому не являются веганскими:

• Медовый соус барбекю
• Острый медовый соус для барбекю
• Соус для барбекю с мескитовым дымом
• Сладкий медовый соус для барбекю

Веганские крафт-соусы для барбекю

Все перечисленные ниже продукты являются веганскими и безопасными для включения в ваш рацион:

• Оригинальный соус для барбекю
• Густой и острый соус для барбекю
• Острый и острый соус для барбекю
• Сладкий соус для барбекю с коричневым сахаром

Соус для барбекю Sweet Baby Ray`s

Соус для барбекю от Sweet Baby Ray является фаворитом среди многих из-за его сладкого, аутентичного, копченого вкуса и того, как хорошо он сочетается со многими различными блюдами и ингредиентами!

Единственная проблема с соусом для барбекю Sweet Baby Ray заключается в том, что натуральные ароматизаторы неизвестны , и хотя есть вероятность, что они получены от животных, вполне вероятно, что они получены из растений.

Помимо этого, большинство соусов для барбекю подходят для веганов .

Невеганские соусы для барбекю Sweet Baby Ray:

Эти соусы для барбекю содержат мед, а это значит, что они не веганские:

• Кленовый соус для барбекю
• Медово-Чипотле Соус Барбекю
• Медовый соус для барбекю

Веганские соусы для барбекю Sweet Baby Ray:

Помимо неизвестных натуральных ароматизаторов, эти соусы можно считать веганскими:

• Оригинальный соус для барбекю
• Гавайский соус барбекю
• Сладкий пикантный соус для барбекю
• Сладкий соус для барбекю с золотой горчицей
• Сладкий луковый соус для барбекю Vidalia
• Соус для крыльев Баффало
• Стейк-хаус Маринад
• Сладкий маринад терияки
• Соус для барбекю Kickin` Bourbon Wings

Соус для барбекю «Бычий глаз»

Большинство соусов для барбекю Bull`s Eye являются веганскими , но некоторые из них содержат либо бекон, либо мед, что делает их не веганскими.

Невеганские соусы для барбекю Bull`s Eye

Только два соуса для барбекю Bull`s Eye не являются веганскими, так как содержат либо ароматизатор бекона, либо мед:

• Соус для барбекю с копченым беконом
• Глазурь для сладкого виски в стиле Теннесси

Веганские соусы для барбекю Bull`s Eye

Большинство соусов для барбекю Bull`s Eye являются веганскими, поэтому у вас есть множество вариантов:

• Оригинальный соус барбекю
• Соус для барбекю из темного пива
• Соус для барбекю с коричневым сахаром из гикори
• Красный острый острый соус чили
• Соус барбекю «Нью-Йорк Стейкхаус»
• Сладко-пряный острый соус в стиле Мемфис
• Соус для барбекю с жареным луком
• Смоки Чипотле с острым соусом

Убедитесь, что соус для барбекю веганский

Лучший способ убедиться, что соус для барбекю, которым вы наслаждаетесь, является веганским, — это приготовить его самостоятельно!

Таким образом , у вас есть полный контроль над используемыми ингредиентами , вы можете приготовить и насладиться свежим соусом, и вы можете настроить его в соответствии со своими вкусами!

Вот некоторые веганские ингредиенты , которые вы можете использовать для приготовления соуса барбекю дома, и вы также можете выбрать веганские варианты для каждого, чтобы быть уверенным!

• Кетчуп
• яблочный уксус
• Лимонный сок
• Органический коричневый сахар
• Вустерширский соус (веганский)
• Горчица
• Специи (такие как перец, копченая паприка, луковый порошок, порошок чили и чесночный порошок)

Все они либо веганские, либо имеют веганские альтернативы, и вы можете приготовить большую партию соуса для барбекю дома, чтобы наслаждаться им с разными блюдами, не беспокоясь о каких-либо скрытых ингредиентах!

Итак, веганский ли соус для барбекю?

Некоторые соусы для барбекю веганские, а другие нет . Будь то включение меда, анчоусов, натуральных ароматизаторов или обработанного сахара, соус барбекю подходит для веганов по-разному.

Используя приведенный выше список подходящих для веганов соусов для барбекю или приготовив свой собственный, вы не должны отказываться от восхитительных ароматов, которые предлагает хороший соус для барбекю!

Просто внимательно прочитайте списки ингредиентов и проведите исследование, чтобы найти соус для барбекю, который подходит вам лучше всего.

Похожие вопросы

Ух ты! Надеюсь, мы должны были ответить на ваши вопросы обо всем, что касается соуса для барбекю, и о том, является ли он веганским. Мы подумали, что у вас могут возникнуть дополнительные вопросы, поэтому читайте дальше, чтобы получить еще несколько ответов!

Является ли соус барбекю вегетарианским?

Большинство соусов для барбекю, хотя и не всегда веганские, являются вегетарианскими . Вы просто должны быть осторожны с соусами для барбекю, которые содержат анчоусы или даже бекон, так как это сделает соус невегетарианским.

Они обычно четко указаны в списке ингредиентов, поэтому их должно быть легко найти. Пескатарианцы могут наслаждаться соусом барбекю, приготовленным из анчоусов, если он не содержит бекона.

Соус для барбекю не содержит глютена?

Некоторые соусы для барбекю могут быть безглютеновыми, а другие — нет . Некоторые соусы для барбекю изготавливаются с использованием загустителей или красителей, которые могут содержать глютен.

Вам придется внимательно прочитать список ингредиентов или выбрать соус для барбекю, который продается как безглютеновый и имеет соответствующий сертификат.

Альтернативой является приготовление собственного соуса для барбекю дома, так как это лучший способ точно узнать, какие ингредиенты используются в ваших блюдах!

Соус барбекю кошерный?

Вам следует искать соусы для барбекю, которые сертифицированы как кошерные, так как не все соусы для барбекю являются кошерными . Эту информацию также можно найти на веб-сайте бренда соуса для барбекю, или вы можете обратиться в службу поддержки клиентов, чтобы задать вопрос.