Можно ли использовать зубочистки в духовке и как правильно это делать?

Зубочистки — один из тех простых предметов домашнего обихода, у которых множество применений! Зубочистки хорошо подходят для поддержания чистоты зубов, их также можно использовать для скрепления продуктов, украшения напитков и проверки ингредиентов на готовность.

Но можно ли ставить зубочистки в духовку, или они сгорят? Обычные деревянные и металлические зубочистки можно использовать в духовке без риска обжечься. Если вы используете деревянные зубочистки, сначала замочите их в воде, чтобы предотвратить обугливание концов. Зубочистки отлично подходят для скрепления неудобных продуктов, таких как мини-буррито.

Давайте узнаем все, что вам нужно знать об использовании зубочисток на кухне, в том числе о том, как лучше всего использовать их в духовке!

Для чего используются зубочистки в духовке?

При приготовлении сложных продуктов, которые с трудом удерживаются вместе, зубочистки можно использовать как крошечные шпажки, чтобы скреплять продукты. Это позволяет вам значительно расширить свой репертуар любимых рецептов, а также развить новые навыки на кухне.

Зубочистки надежно скрепляют продукты, чтобы они не развалились во время приготовления в духовке .

Эти маленькие заостренные палочки можно использовать для скрепления неудобных продуктов, таких как мини-буррито, бифштексы, замысловатые смеси для торта и многие другие вкусные угощения.

Другой способ, которым домашние повара обычно используют зубочистки, — это «тест зубочистки» .

Здесь выпечку аккуратно протыкают зубочисткой, чтобы проверить ее готовность. Если зубочистка выходит чистой, то пирог прожарен насквозь.

Вы можете втыкать зубочистку в пирог, пока он готовится, но это не очень хорошая идея .

Во-первых, ваша заостренная деревянная палочка может исчезнуть в тесте для торта. Никто не хочет найти кусок дерева в своем куске пирога! Во-вторых, вы не получите точный тест зубочисткой, так как пирог будет прилипать к зубочистке во время приготовления.

Можно ли использовать зубочистки в духовке?

Многие люди могут немного неохотно класть зубочистки в духовку. Ведь зубочистки сделаны из дерева, а все мы знаем, как легко дерево горит!

Но оказывается, что зубочистки в духовке совершенно безопасны, и маловероятно, что они загорятся.

Это связано с тем, что деревянные зубочистки впитывают влагу из пищи во время ее приготовления, предотвращая возгорание . Концы зубочистки могут слегка обуглиться, но средняя часть останется совершенно неповрежденной.

Это означает, что зубочистки являются очень универсальным и полезным кухонным предметом, который можно использовать для помощи в различных кулинарных приемах.

Так что, пытаетесь ли вы приготовить затейливую вертушку для стейка для романтического ужина или какую-нибудь причудливую закуску для званого ужина, протяните руку помощи зубочистками!

Можно ли использовать все виды зубочисток в духовке?

Когда дело доходит до использования зубочисток в духовке, делайте это просто и понятно.

Декоративные зубочистки, ярко окрашенные или украшенные оборками, небезопасны для использования в духовке. Используйте простые деревянные зубочистки, желательно из твердых пород дерева .

Выбирая зубочистки, стоит покупать лучшее качество, которое вы можете себе позволить. Более дорогие зубочистки, как правило, немного длиннее и с меньшей вероятностью сломаются или расколются.

Дешевые или некачественные зубочистки могут оставить крошечные кусочки дерева внутри пищи, когда их вынимают.

Если похоже, что вы будете регулярно готовить сложную пищу, подумайте о покупке набора металлических поварских зубочисток. Они многоразовые и придают еде гораздо более чистый вид.

Никогда не используйте пластиковые зубочистки в духовке, так как они расплавятся и загрязнят вашу еду. Вы также должны избегать зубочисток яркого цвета. Краски могут попасть в пищу в процессе приготовления .

Зубочистки с оборками и украшениями небезопасно помещать в духовку, так как они могут легко сгореть. Держите его простым и простым, с простой деревянной или металлической зубочисткой.

Как лучше всего использовать зубочистки в духовке?

При использовании деревянных зубочисток в духовке есть несколько советов, которым вы можете следовать, чтобы получить наилучшие результаты.

Во-первых, тщательно проверьте зубочистки, чтобы убедиться, что они в наилучшем состоянии. Удалите все, что расколото или выглядит так, будто может сломаться .

Следующее, что вам нужно решить, это замачивать их или нет. Замачивание зубочисток перед использованием в духовке не обязательно, но имеет некоторые преимущества.

Как мы уже упоминали, зубочистки будут впитывать влагу из пищи во время ее приготовления, предотвращая ее пригорание.

Однако любая часть зубочистки, которая не находится внутри пищи или не погружена в соус, может обуглиться. Это не проблема, но может выглядеть немного неприглядно на вашей красивой еде!

Итак, если вы используете зубочистки, чтобы скрепить продукты, и большая часть останется торчать из еды, сначала замочите их в воде. Если зубочистка спрятана в еде или покрыта соусом, ее не нужно замачивать.

Продолжительность времени, в течение которого ваша пища должна быть приготовлена, также определяет, нужно ли вам предварительно замачивать зубочистки или нет.

Вы должны использовать смоченные зубочистки в любом рецепте, который выпекается более 10 минут. Для рецептов менее 10 минут подойдут сухие зубочистки.

Замачивая зубочистки, старайтесь держать их в воде не менее 15 минут. Это позволит им впитать достаточно воды, чтобы свести к минимуму обугливание в духовке .

Конечно, вы можете избавиться от всего этого предварительного замачивания, используя вместо этого металлические зубочистки!

Еще один отличный совет по использованию зубочисток в духовке — заменять их на новые, когда вы достаете продукты из духовки.

Это значительно улучшит презентацию ваших деликатных закусок или закусок, идеально подходящих для того, чтобы произвести впечатление на гостей вашего званого обеда!

Что можно использовать вместо зубочисток в духовке?

Если у вас нет под рукой зубочисток, что еще вы можете использовать, чтобы сохранить еду в духовке?

Что ж, мы не хотим констатировать очевидное, но если у вас есть палочки для коктейлей в шкафчике для выпечки, то они тоже подойдут! Многие из нас упускают из виду палочки для коктейлей, но их можно использовать точно так же, как зубочистки.

Кроме того, вы можете использовать кухонные шампуры, чтобы скрепить продукты в духовке. Они, как правило, немного шире зубочисток, поэтому в еде остается большая дырка .

Они также длиннее зубочисток, поэтому их можно использовать для закрепления нескольких продуктов на одной шпажке.

Еще один способ держать продукты плотно свернутыми — использовать кухонную нить. Это идеально подходит для мясных рулетов, таких как стейки или фаршированные куриные грудки.

Связанные вопросы

Теперь, когда мы выяснили, как использовать зубочистки в духовке, давайте рассмотрим некоторые другие ключевые вопросы, связанные с зубочистками!

Загорятся ли зубочистки в микроволновке?

Поскольку зубочистки безопасно помещать в духовку, многие люди предполагают, что их также можно использовать в микроволновой печи. Однако так ли это на самом деле или они загорятся?

Что ж, хотя мы все знаем, что металл нельзя класть в микроволновку, мы также должны избегать класть в микроволновку что-либо с острием, в том числе зубочистки!

Это связано с тем, что заостренные предметы с большей вероятностью воспламенятся в микроволновой печи. Любой острый предмет может вызвать явление, известное как искрение, когда внутри микроволновой печи летят искры .

Это означает, что если вы готовите или разогреваете пищу в микроволновой печи, вы должны сначала удалить все зубочистки или деревянные шпажки. Проверьте бутерброды и остатки буфета на наличие спрятанных зубочисток и внимательно осмотрите еду на вынос.

К сожалению, это означает, что ваш тщательно приготовленный буррито или вертушка для стейка могут начать разваливаться, но, честно говоря, это не стоит риска вызвать пожар!

Можно ли что-то жарить во фритюре с использованием зубочистки?

Деревянные зубочистки идеально подходят для жарки во фритюре и не представляют опасности возгорания при приготовлении пищи во фритюрнице .

Деревянные палочки впитывают масло во фритюрнице, но не горят и не обугливаются. Вы можете обнаружить, что они слегка жирные, когда вы вынимаете пищу из фритюрницы. Если это так, замените их чистыми зубочистками перед подачей на стол.

Хотя зубочистки рекомендуется замачивать в воде при приготовлении их в духовке, это не обязательно при жарке во фритюре.

На самом деле, если вы замочите их в воде, она может вступить в реакцию с горячим маслом и заставить его плеваться. Так что просто возьмите сухую зубочистку прямо туда и наблюдайте, как ваша еда радостно шипит!

Никогда не кладите пластиковые зубочистки в пищу, предназначенную для фритюрницы, так как они расплавятся при контакте с горячим маслом. Это не только загрязнит вашу еду и масло, но также может повредить кастрюли и посуду.