Как правильно хранить приготовленный бекон: в холодильнике или нет?

Ммммм, бекон!! Одно из наших самых любимых блюд — перед запахом готовящегося бекона почти невозможно устоять!

Некоторым это может показаться маловероятным, но могут быть случаи, когда вам нужно сохранить остатки приготовленного бекона.

Итак, как хранить приготовленный бекон? Приготовленный бекон можно хранить в охлажденном виде до 5 дней или дольше в морозильной камере. Лучше всего хранить приготовленный бекон в холодильнике, чтобы сохранить хрустящую текстуру и восхитительный вкус.

Давайте подробно рассмотрим различные способы хранения приготовленного бекона на тот маловероятный случай, если у вас когда-нибудь останутся остатки завтрака.

Эти способы хранения также могут подойти, если вам нужно приготовить бекон заранее, например, для большого обеда!

Как долго приготовленный бекон будет храниться без холодильника?

Наличие слишком большого количества приготовленного бекона — это то, что мы считаем хорошей проблемой! Однако приготовленный бекон, как и большинство мясных продуктов, может испортиться, если оставить его при комнатной температуре слишком долго.

При температуре 40 ° F и выше бактерии начинают быстро размножаться и загрязняют приготовленный бекон.

Приготовленный бекон необходимо выбросить, если он оставался при комнатной температуре более двух часов. Важно помнить об этом, если вы готовите блюда, в состав которых входит вареный бекон, например бутерброды или салаты.

Как долго предварительно приготовленный бекон хранится в холодильнике?

Всегда удобно иметь в холодильнике немного вареного бекона. Идеально подходит для быстрого салата с макаронами, бутерброда BLT или фаршированного перца; хрустящий рассыпчатый приготовленный бекон добавит совершенно новое измерение многим различным блюдам.

Если у вас осталось неожиданное количество приготовленного бекона после завтрака или вам нужно приготовить его заранее для позднего завтрака на следующий день, лучше всего хранить его в холодильнике .

Охладите приготовленный бекон в течение двух часов после приготовления , чтобы он не начал портиться. При правильном хранении предварительно приготовленный бекон может храниться в холодильнике 4-5 дней .

Если у вас есть бекон, срок годности которого подходит к концу, быстро приготовьте его, и он может храниться еще несколько дней в холодильнике.

Приготовленный бекон должен быть накрыт или завернут при хранении в холодильнике . Это предотвратит попадание вкусов и запахов других продуктов на бекон и наоборот.

Как хранить приготовленный бекон, чтобы он оставался хрустящим

Как и в случае с большинством других продуктов, секрет хорошего хранения заключается в том, чтобы не допускать попадания воздуха! Прекрасный хрустящий бекон скоро станет сырым и неаппетитным, если хранить его неправильно.

После приготовления дайте бекону остыть до комнатной температуры . Аккуратно упакуйте приготовленный бекон в соответствии с тем, как вы планируете его использовать.

Большую партию бекона можно хранить вместе в одном контейнере или подносе, если вы кормите большую компанию на позднем завтраке. Если приготовленный бекон предназначен для случайного перекуса или быстрого перекуса, может быть удобнее хранить отдельные порции.

Чтобы бекон оставался хрустящим и свежим, храните его в неглубоких герметичных контейнерах или плотно заворачивайте в полиэтиленовую пленку или алюминиевую фольгу . Выдавите как можно больше воздуха и поставьте приготовленный бекон в холодильник.

Бекон, хранящийся таким образом, следует употребить в течение 4-5 дней , хотя мы сомневаемся, что в большинстве домашних хозяйств он продержится так долго!

Если вы готовите бекон заранее, чтобы разогреть его для семейного завтрака или бранча, рекомендуется приготовить его до степени хрусткости чуть ниже, чем обычно.

Это означает, что вы можете разогреть его с быстрым шипением на сковороде, доведя его до оптимального уровня вкусной хрустящей корочки!

Можно ли заморозить приготовленный бекон?

Заморозка — отличный способ продлить срок годности приготовленного бекона. Как и для всех замороженных продуктов, контакт с воздухом здесь является врагом, поэтому убедитесь, что ваш бекон хранится в герметичном контейнере или завернут в фольгу или пленку для заморозки.

Приготовленный бекон, который был заморожен, будет в лучшем виде, если его употребить в течение 2-3 месяцев . По истечении этого времени он все еще будет съедобен, но текстура и вкус могут начать портиться.

Морозильная камера — отличный вариант, если у вас есть бекон, который нужно использовать — просто приготовьте его и положите в морозильную камеру!

Несколько советов по заморозке вареного бекона:

• Заморозьте приготовленный бекон отдельными ломтиками или порциями, завернутыми в бумажное полотенце, чтобы вы могли брать ровно столько, сколько вам нужно для каждого приема пищи.
• Сверхпрочные пакеты для заморозки — отличные емкости для хранения приготовленного бекона.
• Лучше всего размораживать приготовленный бекон в холодильнике. Замороженный приготовленный бекон, размороженный таким образом, хранится в холодильнике еще 3 дня.
• Бекон, размороженный в микроволновке или при комнатной температуре, нужно есть сразу.
• Замороженный приготовленный бекон можно разогреть из замороженного на сковороде или в микроволновой печи.

Как определить, что приготовленный бекон плохой или испорченный

Мы знаем, как бы вы были разочарованы, если бы приготовленный бекон испортился или испортился! Мысль о том, чтобы выбросить что-то, что когда-то было таким восхитительным, вызывает у нас тоже желание плакать, но есть испорченные продукты просто не стоит рисковать.

Чтобы определить, испортился ли ваш приготовленный бекон или испортился, сначала нужно хорошенько на него взглянуть.

Если приготовленный бекон начал портиться, он приобретет слизистую текстуру и легкий блеск на поверхности . Если ваш приготовленный бекон можно есть, поверхность будет сухой или, возможно, слегка липкой.

Следующий шаг — понюхать бекон: приготовленный бекон, который испортился или испортился, будет иметь кислый и неприятный запах . Приготовленный бекон, пригодный для употребления в пищу, в холодном состоянии практически не будет иметь запаха, поэтому любой запах в данном случае является плохим признаком!

Если вы сомневаетесь в том, плохой у вас приготовленный бекон или нет, не рискуйте – и ни в коем случае не поддавайтесь искушению попробовать его!

Приготовленный бекон, который испортился или испортился, следует немедленно выбросить . Пожалуйста, постарайтесь не рыдать слишком много, когда вы делаете это — всегда есть больше бекона!

Связанные вопросы

Теперь, когда мы рассмотрели, как долго хранится приготовленный бекон при правильном хранении, давайте рассмотрим несколько связанных вопросов по этому вопросу!

Можно ли есть вареный бекон холодным?

Приготовленный бекон совершенно безопасен для употребления в холодном виде, если он правильно хранится . Это означает, что его нельзя оставлять при комнатной температуре более чем на два часа или в холодильнике более чем на 4-5 дней .

Некоторым людям не нравится текстура холодного бекона — он может потерять свою хрустящую корочку и стать более жевательным. Вкус холодного бекона также не такой интенсивный, как у теплого свежеприготовленного бекона, и знаменитый запах бекона не будет таким сильным.

Если вам нравится есть холодный бекон, то его можно добавлять в холодные салаты, бутерброды и роллы или просто перекусить из холодильника!

Можно ли разогреть остатки бекона?

Да, разогреть остатки бекона очень просто!

Теперь мы знаем, что вероятность того, что после завтрака останется приготовленный бекон, довольно мала, но этот метод также хорошо работает, если вы хотите приготовить бекон заранее. Идеально, если вы готовите большой бранч для большой компании!

Вот три лучших способа разогреть приготовленный или оставшийся бекон:

Микроволновка

Положите приготовленный бекон в один слой на тарелку для микроволновой печи. Накройте бумажным полотенцем и разогрейте в течение 30-60 секунд . Достаньте из микроволновки и положите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.

Плита

Положите один слой приготовленного бекона в сковороду с антипригарным покрытием или сковороду. Масло добавлять не нужно, так как бекон должен готовиться в собственном жире.

Жарить на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны, пока не прогреется . Снимите бекон со сковороды и положите его на бумажное полотенце, чтобы оно впитало жир.

Духовой шкаф

Использование духовки — отличный вариант, если вам нужно разогреть много приготовленного бекона. Положите бекон в один слой на противень с антипригарным покрытием и накройте алюминиевой фольгой. Нагревать при 350°F в течение 15 минут .

Достаньте из духовки и положите бекон на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.

Для чего можно использовать вареный бекон?

Остатки приготовленного бекона — очень универсальный ингредиент, и его можно использовать во многих различных блюдах. Вот некоторые из наших любимых способов использования приготовленного бекона:

• Бутерброды , самый известный из которых — BLT — с беконом, салатом и помидорами, конечно же, сочатся вкусным майонезом!
• Салат с макаронами — приготовленный бекон хорошо сочетается с макаронами и сливочной заправкой.
• Приготовленный бекон идеально подходит для пирога с заварным кремом , добавляя немного интенсивного вкуса каждому глотку.
• Перец фаршировать вареным беконом, овощами, сальсой; сверху посыпьте сыром и поставьте в духовку, пока он не станет золотистым и не начнет пузыриться. Абсолютное совершенство!
• Добавление вареного бекона к макаронам и сыру поднимает эту вкусную и комфортную еду на совершенно новый уровень.