Семечки подсолнуха — отличная закуска, будь то жареные, соленые или простые, а также они могут стать вкусным дополнением к салату!
А каковы лучшие заменители семян подсолнечника? Выбор лучшего заменителя семян подсолнечника будет зависеть от того, для чего вы будете его использовать. Некоторые из лучших заменителей включают кедровые орехи, семена тыквы, семена кунжута, семена льна, измельченные орехи, семена мака и семена конопли.
Продолжайте читать, чтобы узнать, как найти лучший заменитель семечек, и о том, как вы можете использовать их вместо семян подсолнечника.
Что такое семена подсолнечника?
Чтобы найти лучший заменитель семечек подсолнечника, полезно точно знать, что такое семечки!
Семена подсолнечника — это семена растения подсолнечника , которые собирают с головки цветка. Один только подсолнух может содержать до 2000 семян!
Семена подсолнуха находятся в скорлупе с черными и белыми полосами, и каждое из них необходимо вынуть из скорлупы перед употреблением в пищу.
Вкус семечек мягкий и ореховый , а текстура нежная, но твердая . Их можно есть сырыми, жареными, солеными, в салате или в смеси .
Семечки подсолнуха богаты полезными жирами и питательными веществами , поэтому они не только вкусны, но и полезны!
Лучшие заменители семян подсолнечника
Есть несколько отличных заменителей, которые вы можете использовать вместо семян подсолнечника, но сначала вам нужно подумать, для чего вы их использовали, чтобы найти лучший вариант.
Ознакомьтесь с приведенными ниже лучшими заменителями семян подсолнечника, чтобы выбрать тот, который, по вашему мнению, лучше всего подойдет для ваших нужд!
Кедровые орехи
Кедровые орехи являются действительно хорошей заменой семян подсолнечника во многих отношениях.
Они немного дороже, чем семечки подсолнуха, но у них такой великолепный вкус, что они того стоят!
Вы можете использовать кедровые орехи вместо семян подсолнечника в салатах или даже посыпать ими выпечку — из них также получится вкусный соус песто, когда у вас нет семян подсолнечника!
Мало того, что кедровые орехи имеют такой же мягкий ореховый вкус, как семена подсолнечника, они также очень похожи по форме и размеру и выглядят почти одинаково.
Возможно, вы не получите точного совпадения вкуса с кедровыми орешками, но они сами по себе обладают таким восхитительным вкусом, что вам совсем не будет не хватать семян подсолнечника!
Семена тыквы
Семена тыквы — еще один хороший вариант для использования вместо семян подсолнечника, и их можно использовать примерно таким же образом.
Хотя тыквенные семечки немного крупнее семечек подсолнуха, они все же достаточно малы, чтобы их можно было использовать для украшения салатов и выпечки, приготовления смеси или даже в качестве закуски — они также восхитительны сами по себе, когда их солят и обжаривают!
В тыквенных семечках меньше орехового привкуса по сравнению с семечками подсолнуха, но они имеют хороший вкус и хорошо заполнят этот пробел.
Вам даже сойдет с рук использование меньшего количества семян тыквы по сравнению с семенами подсолнечника, поскольку они больше по размеру, а это также означает, что они также являются отличной закуской. Их также легко хранить, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что они испортятся.
Тыквенные семечки также хорошо хрустят, а при обжаривании становятся еще лучше!
Семена кунжута
Семена кунжута могут быть ближе всего к семенам подсолнечника, когда дело касается вкуса и аромата, но они немного уступают, когда дело касается размера.
Семена подсолнечника и семена кунжута имеют ореховый, маслянистый вкус.
Хотя семена кунжута не так богаты, как семена подсолнечника, они все же достаточно вкусны, чтобы их можно было использовать в качестве заменителя.
Семена кунжута, безусловно, не лучший вариант для перекуса, так как они значительно меньше, чем семена подсолнечника, но они отлично подходят для салатов, выпечки и даже приготовления некоторых блюд!
Преимущество использования семян кунжута заключается в том, что они вполне доступны по цене, и вы получаете довольно много в упаковке, которой хватит на довольно долгое время!
Льняное семя
Семена льна, возможно, не первое, о чем вы думаете, рассматривая заменители семян подсолнечника, но на самом деле это хороший вариант.
У них хороший хруст и отличный вкус. Они будут хорошо работать вместо семян подсолнечника в различных рецептах и применениях.
Вы, вероятно, не сможете использовать семена льна для перекуса, так как они довольно маленькие и не будут такими сытными, но их можно использовать в салатах, выпечке, йогуртах и даже других продуктах для завтрака.
Вы также можете измельчить их, чтобы сделать «подсолнечное масло» без семян подсолнечника!
Любой измельченный орех
Простым заменителем семечек подсолнуха могут быть рубленые орехи, которые очень легко найти и они действительно доступны по цене.
Измельченные орехи имеют отличный хруст и действительно ореховый вкус, и их можно приготовить различными способами и с разными вкусами.
Арахис будет наиболее распространенным, но вы также можете использовать кешью, миндаль и грецкие орехи вместо семян подсолнечника. Они лучше всего подходят, когда вам нужно что-то перекусить или приготовить смесь для дорожных нужд или батончик мюсли.
Вы также можете использовать различные нарезанные орехи для украшения салатов, а обжарив их и слегка посолив перед этим, вы также придадите им такой великолепный вкус.
Для дополнительного аромата вместо семян подсолнечника вы также можете использовать смешанные орехи, которые придадут вашей закуске более насыщенный вкус и хрустящую корочку.
Если у вас есть только целые орехи, вы можете просто нарезать их ножом или положить в кухонный комбайн и измельчить в течение нескольких секунд.
Семена мака
Семена мака — не самая идеальная замена семенам подсолнечника, но в некоторых случаях они могут сработать.
Вы не сможете перекусывать семенами мака, как семенами подсолнечника, но их можно использовать в выпечке, в салате или даже в овсяных хлопьях, йогурте или смузи.
Семена мака очень маленькие, но они хорошо хрустят и имеют некоторый ореховый привкус, хотя и не такой сильный, как семена подсолнечника.
Семена мака сами по себе имеют хороший вкус, и они могут быть не совсем такими, как семена подсолнуха, но они ничего не испортят в блюде, которое вы готовите.
Семена конопли
Семена конопли немного сложнее найти, но если вы еще не пробовали их, то они могут быть отличным вариантом для использования вместо семян подсолнечника в различных рецептах.
Вы можете использовать семена конопли в смузи и овсяных хлопьях, а также в качестве начинки для некоторых десертов. У них довольно травяной вкус, и в них не так много орехов, как в семечках подсолнуха, но они придают хороший вкус всему, к чему их добавляют.
Если вы хотите, вы можете даже использовать смесь семян льна и конопли или даже семян кунжута и мака. Это отличная идея для приготовления батончиков мюсли и начинки для йогурта, так что вы получите хороший хруст и много вкуса!
Заключение
Если вам нужны семена подсолнечника, но их нет под рукой, то есть несколько отличных заменителей на выбор.
У вас есть выбор вкусных кедровых орехов, семян тыквы, семян кунжута, семян льна, семян конопли, измельченных орехов или даже семян мака — и все они хороши для разных целей и разных рецептов!
В качестве перекуса лучше всего подойдут тыквенные семечки или измельченные орехи, но все остальные можно использовать для приготовления батончиков мюсли, овсяных хлопьев, йогуртов и смузи или даже в качестве посыпки для салатов.
Как и в случае с семенами подсолнечника, вы можете экспериментировать со специями и приправами, чтобы получить желаемый вкус. Обжаривание и соление некоторых из них также помогают добавить хруста и аромата!
Связанные вопросы
Можно ли использовать семена чиа вместо семян подсолнечника?
Вы можете использовать семена чиа вместо семян подсолнечника, но вы весьма ограничены в том, как их заменить.
Семена чиа отлично подходят для коктейлей, овса и пудингов, но они намного меньше, чем семена подсолнечника, поэтому вы, скорее всего, не получите такого же эффекта.
Они также не имеют такой хрустящей текстуры, как семена подсолнечника; однако они хорошо работают, если вы застряли и у вас нет другого выхода.
Какие на вкус семена кунжута?
Семена кунжута имеют довольно приятный вкус из-за того, что они такие маленькие. Они сладкие, мягкие и слегка ореховые, что означает, что их можно использовать как для сладких, так и для соленых блюд.
