Нет ничего лучше тарелки спагетти Болоньезе. Это полезная еда, которой можно наслаждаться на обед или ужин, и ее довольно легко приготовить. Если у вас осталось совсем немного остатков, есть ли альтернатива охлаждению, которая поможет спагетти продержаться дольше?
Можно ли заморозить спагетти Болоньезе? Да, вы можете заморозить соус болоньезе для спагетти, чтобы насладиться им позже. Заморозить спагетти Болоньезе довольно просто, и их хватит на 3 месяца. Вы можете заморозить смешанные вместе соус и пасту или просто заморозить соус.
Многие люди предпочитают готовить большие порции спагетти Болоньезе, чтобы заморозить их, чтобы в течение недели, когда у них нет времени на приготовление полноценной еды, воспользоваться ими.
Читайте дальше, чтобы узнать, как заморозить спагетти Болоньезе для достижения наилучших результатов!
Как заморозить спагетти болоньезе
Спагетти Болоньезе очень хорошо замораживаются, и их можно успешно хранить в морозильной камере, когда вам понадобится быстро приготовленная еда, которая по-прежнему будет полезной и сытной!
Вот как заморозить спагетти Болоньезе, чтобы сохранить их лучшее качество и вкус.
1. Приготовьте спагетти по-болонски
Приготовьте соус Болоньезе по своему любимому рецепту (или используя свой любимый Болоньезе, купленный в магазине), а также приготовьте спагетти.
Если есть возможность, вам следует приготовить спагетти al dente , так как при разморозке и разогреве они приготовятся немного дольше, а мягкие и сырые макароны вам не нужны. Смешайте соус Болоньезе и пасту (или, если хотите, держите их отдельно во время замораживания).
2. Оставьте остывать
Перед замораживанием спагетти Болоньезе нужно дать им полностью остыть. В противном случае теплые продукты могут вызвать конденсацию в контейнере морозильной камеры, что может привести к образованию кристаллов льда и инея, которые могут испортить качество продуктов во время замораживания. Ик.
Продукты также следует охладить перед помещением в морозильную камеру, чтобы они не повышали внутреннюю температуру самой морозильной камеры и не подвергали опасности другие продукты.
3. Поместите в контейнер
Поместите охлажденные спагетти Болоньезе в контейнер, безопасный для заморозки. Вы можете поместить его в пластиковый контейнер или пластиковый пакет для морозильной камеры.
Если вы замораживаете несколько порций, возможно, стоит использовать пластиковые пакеты для заморозки, чтобы заранее отмерить порции. При хранении в морозильной камере их можно складывать друг на друга, и это занимает меньше места, чем обычный контейнер.
Однако, если вы замораживаете большую порцию, вероятно, проще использовать пластиковый контейнер для замораживания. Но на самом деле любой из них подходит для использования.
4. Выдавите воздух
Убедитесь, что удалили как можно больше воздуха, если вы используете пластиковый пакет для заморозки. Это не только помогает сэкономить место для хранения, но и гарантирует, что спагетти Болоньезе не повредится из-за избытка влаги.
Наклейте на контейнер название содержимого и дату замораживания. Это поможет вам легко идентифицировать продукты в морозильной камере и отслеживать, когда их следует съесть.
5. Заморозьте
Поместите запечатанные емкости в морозильную камеру. Старайтесь размещать контейнеры рядом с задней частью морозильной камеры, чтобы ее температура не сильно колебалась при частом открытии и закрытии дверцы морозильной камеры.
Как долго можно хранить замороженное спагетти-болоньезе?
При хранении в герметичном контейнере спагетти Болоньезе можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев . Спагетти Болоньезе будет безопасно есть и через 3 месяца, но качество довольно быстро начнет ухудшаться.
Жидкость в спагетти Болоньезе образует кристаллы льда, и со временем это может испортить соус и саму пасту. Так что лучше всего съесть спагетти Болоньез до истечения трех месяцев, чтобы они сохранили свое лучшее качество и вкус.
Когда пришло время полакомиться спагетти Болоньезе, дайте им оттаять в холодильнике на ночь и осторожно разогрейте на плите.
Возможно, вам придется добавить немного жидкости , например воды, бульона или томатной пасты, пока она разогреется.
Вы также можете просто заморозить соус Болоньезе и разогреть его на плите, варив немного свежей пасты. Это, вероятно, сэкономит место в морозильной камере, и таким образом паста может иметь лучшую текстуру.
Замораживание спагетти болоньезе
Хорошая идея — приготовить большую партию спагетти Болоньезе, чтобы несколько порций оставались замороженными. Спагетти Болоньезе хорошо замораживается и может дать вам быстрые, но полезные и вкусные ужины по будням, которые можно быстро приготовить!
