Если вы любите сладкий и сочный вкус киви, обязательно попробуйте ягоды киви! Они родственники киви и, возможно,являются лучшим выбором. Иногда бывает так сложно сохранять фрукты свежими достаточно долго, чтобы получить от них настоящее удовольствие.
Как хранить ягоды киви, чтобы они дольше оставались свежими? Можно ли заморозить ягоды киви и как лучше всего это сделать? Да, ягоды киви можно заморозить, и есть несколько способов сделать это. Вы можете заморозить их целиком или нарезанными, и они очень хорошо хранятся в морозильной камере.
В этом руководстве мы познакомим вас со всеми советами и приемами, которые вам следует знать, прежде чем пытаться заморозить ягоды киви, и дадим вам всю информацию о том, как лучше всего использовать и хранить свои ягоды киви, чтобы вы могли насладиться этим восхитительным вкусом. немного дольше.
Продолжайте читать, чтобы получить всю инсайдерскую информацию о замораживании ягод киви и многом другом.
Руководство по замораживанию ягод киви
Заморозить ягоды киви не должно быть сложно. На самом деле, мы думаем, вы будете приятно удивлены тем, насколько легко на самом деле заморозить и сохранить эти ягоды киви и насколько легко их использовать после замораживания.
Если вы еще не знакомы с ягодами киви или просто интересуетесь ими, у нас есть информация, которая поможет вам. Мы знаем, что вам это понравится!
Что такое ягоды киви
Ягоды киви намного меньше, чем киви, обычно размером с крупный виноград, как размер ягоды. Это маленькие сладкие ягодки, которые можно буквально сунуть в рот, конечно же, промыв их.
Ягоды киви растут на лозе. Они являются вестниками из северных частей Азии и даже некоторых из Восточной России. Лучше всего они растут в более прохладном климате. Это натуральный фрукт, родственный киви.
Так в чем же разница между ягодами киви и киви? Вот несколько.
- Без шероховатой или волосатой кожи.
- Чуть слаще киви.
- Можно есть целиком, с кожей и всем.
- Обычно бывает зеленого цвета, может быть с оттенком пурпурного или румянца.
- У них мягкая гладкая кожа.
- Небольшая ягода.
- Лучше всего, когда немного мягко.
Когда вы откусываете или нарезаете ягоду киви, внутренняя часть выглядит почти так же, как плод киви. Такой же зеленый с более светлым зеленым или белым центром и черными крошечными семенами, которые не нужно удалять.
Ягоды киви можно есть так же, как виноград или другие ягоды. Положите их в рот и наслаждайтесь ароматом.
Использование ягод киви
Ягоды киви — это недавно обнаруженный фрукт в некоторых регионах, поэтому многие люди еще не совсем уверены, как с ними обращаться. Ягоды киви можно использовать по-разному, в том числе просто употреблять их в пищу или перекусить.
Вот еще несколько идей использования ягод киви.
- Фруктовый салат.
- Салатная добавка.
- Ломтики с фруктовым соусом.
- Сверху нарезать блины или вафли дольками.
- Фруктовая сальса.
Ягоды киви очень питательны. Они, естественно, содержат витамин C, витамин E, магний и калий. В них также мало натрия, жира и холестерина. 6 унций. ягод киви содержит около 130 калорий.
Подготовка к употреблению ягод киви
Использовать ягоды киви довольно просто, потому что вы можете есть их целиком, если хотите. Вы также можете легко их нарезать. Некоторые предпочитают их нарезать ломтиками, потому что при нарезке вкус становится более заметным и более сладким.
Всегда начинайте с ополаскивания ягод киви холодной водой, чтобы убедиться, что они чистые и свежие. Никогда не знаешь, какие на них микробы или бактерии.
Ешьте ягоду киви целиком , как виноград или другую ягоду. Если вы решили, что хотите нарезать ягоды, вы можете сделать это, отрезав концы ягод и нарезав гладкие ломтики любого размера, который вам больше нравится.
Если вы нарезаете ягоды, обязательно храните их в пакете для хранения или герметичном контейнере, чтобы сохранить их и защитить от порчи.
Хранение и замораживание ягод киви
Это важная часть, потому что вы хотите, чтобы эти вкусные ягоды оставались долго, если вы не собираетесь есть их сразу.
Ягоды киви имеют непродолжительный сезон, поэтому было бы идеально запастись ими, пока они в сезон, а затем сохранить их, чтобы потом наслаждаться. Это позволяет вам всегда иметь их под рукой и не беспокоиться о том, что они испортятся.
Вы когда-нибудь ели замороженный виноград? Представьте себе это ощущение, но с ароматом киви! Конечно, если вы не хотите есть их замороженными, то и не обязательно, но знайте, что это вкусно.
Если вам просто нужно решение для краткосрочного хранения, это довольно просто. Когда вы храните ягоды киви, вы хотите, чтобы они были сухими, поскольку влага является питательной средой для плесени и бактерий. Вы можете хранить их в контейнере, в котором они идут, или также подойдет простая миска или сумка для хранения.
В холодильнике ягоды киви можно хранить до 14 дней. Вы знаете, они идеально спелые, на ощупь слегка мягкие. Обычно их лучше всего использовать в течение 7 дней или хранить иным способом.
Вы также можете заморозить ягоды киви, что значительно продлит срок хранения ваших ягод киви. Если вы запаститесь и заморозите их, у вас будут ягоды, которыми можно наслаждаться, когда они не в сезон!
Как заморозить киви
Ягоды киви относительно легко заморозить, но есть несколько небольших хитростей, о которых мы хотим вам знать.
С ягодами киви мы рекомендуем сделать «предварительную заморозку» перед окончательной длительной заморозкой. Кажется, это работает лучше всего и гарантирует, что они не разбиваются и не слипаются при длительном замораживании.
- Определите, хотите ли вы заморозить их целиком или нарезанными, и приготовьте их как таковые.
- Убедитесь, что ваши ягоды киви сухие. При необходимости промокните их полотенцем или бумажным полотенцем.
- Для предварительного замораживания застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него ягоды киви.
- Заморозьте таким образом на 2-4 часа или даже на ночь перед подготовкой к длительному хранению в морозильной камере.
- После того, как вы заморозили ягоды киви, выньте их из морозильной камеры и сразу же переложите в пакеты для хранения в морозильной камере или в герметичные пластиковые контейнеры. Поскольку они заморожены, вам не нужно беспокоиться о том, что они разобьются. Оставьте около дюйма места в сумках для хранения морозильной камеры.
- Маркируйте и датируйте свои складские помещения.
- При правильном замораживании ягоды киви должны храниться в морозильной камере до 12 месяцев.
Нет необходимости в бланшировании, приготовлении, нарезке, нарезке кубиками или чистке . Это так же просто, как убедиться, что они сухие и не замерзают. Не забывайте о предварительном замораживании, так как это гарантирует, что они продержатся дольше всего.
Связанные вопросы
Мы надеемся, что вы нашли это руководство по замораживанию ягод киви полезным и информативным, и что вы чувствуете себя подготовленным со всей информацией, которую вы должны знать о ягодах киви, особенно о их заморозке.
Мы собрали раздел вопросов и ответов, который дает ответы на некоторые из наиболее распространенных вопросов. Приглашаем вас ознакомиться с ним как с дополнительным ресурсом.
Киви — это генетически модифицированный фрукт?
Ягоды киви не генетически модифицированы. Они произрастают непосредственно из многолетней лозы, которая чаще всего встречается в северных районах Азии и на Дальнем Востоке России.
Изначально ягоды киви собирали в Центральном Китае, Японии и Сибири. Сейчас их обычно выращивают в некоторых районах США.
Как узнать, не испорчен ли киви?
Самый распространенный признак того, что ягода киви портится, — это рост плесени. Однако так бывает не всегда. Другой распространенный признак — ягода становится мягкой, а не слегка мягкой.
Возможно, вам придется внимательно осмотреть ягоду, чтобы увидеть признаки плесени, так как она может легко замаскироваться на этой ягоде. Вы также можете почувствовать запах ягоды на предмет признаков гнили.
Когда ягоды киви считаются перезрелыми (мягкими), вы все равно можете их есть, если нет признаков гниения или разложения.
