В кулинарии так много терминов, что даже профессиональный повар может запутаться. То же самое и с сыром и приправами.
Многие люди считают, что сыр — это приправа, тогда как некоторые категорически против этой мысли. Как ни странно, в социальных сетях даже есть группы, обсуждающие эту тему!
Итак, сыр — это приправа? Сыр может быть или не быть приправой в зависимости от его использования. Например, если блюдо посыпают сыром только для усиления вкуса, его можно считать приправой. Но для большинства это продукт питания или ингредиент, а не приправа.
Если вы все еще не уверены в ответе, читайте дальше, и мы уверены, что вы все поймете.
Что такое приправа?
Во-первых, давайте определимся с приправой. Приправа — это любой вид приготовления, соуса или специи, которые вы добавляете в блюдо для усиления его вкуса. Вы также можете получить столовые приправы или соусы, такие как кетчуп или горчичный соус, с готовыми продуктами. Даже соль можно считать приправой!
Чаще всего люди не употребляют приправы без других продуктов питания. Например, редко кто ест простой кетчуп или майонез прямо из банки!
Точно так же никто не ест соль или перец, не посыпав ими блюдо.
Что такое сыр?
Мы уже знаем, что сыр — это молочный продукт, приготовленный путем свертывания молока. В кулинарии сыр имеет множество применений.
Например, вы можете есть его просто с фруктами или даже с крекерами. Или вы можете добавить его в качестве начинки к различным блюдам, таким как пицца, лазанья, паста и многие другие. Его применение определяет, можно ли назвать его приправой или нет.
Является ли сыр приправой?
Как мы упоминали ранее, ответ зависит от того, как вы используете сыр. Давайте посмотрим, где сыр действует как приправа, а где — как пищевой продукт или ингредиент.
1. Сыр как приправа
Рассмотрение сыра как приправы крайне спорно. Тем не менее, мы не можем отрицать тот факт, что в некоторых случаях оно действительно напоминает определение приправ.
Например, если мы рассматриваем сыр пармезан, то многие из нас посыпают тертым сыром пармезан уже приготовленные продукты, такие как пицца и паста.
В таких случаях можно сказать, что сыр помогает усилить вкус и действует как приправа. его даже наливают в шейкеры и ставят на столешницы в пиццериях.
Еще один сценарий, в котором вы можете рассматривать сыр в качестве приправы, касается сырных соусов. К некоторым блюдам, например к начос, можно добавить сырный соус. Это также может сделать его приправой.
2. Сыр как продукт питания или ингредиент
Есть много людей, которые считают сыр скорее простым продуктом питания, а не приправой.
Во-первых, в отличие от многих приправ, некоторые сорта сыра можно есть сами по себе. Например, стручковый сыр является продуктом питания, поскольку многие люди едят его сырым и без каких-либо других ингредиентов.
Точно так же вы также можете есть сыр с фруктами и крекерами, где он больше похож на продукт питания, чем на приправу.
Отличным примером, когда сыр является ингредиентом и участвует в приготовлении пищи, являются бутерброды с сыром на гриле. Здесь он не вспомогательный ингредиент, а скорее основной.
Таким образом, по нашему мнению, сыр — это приправа, в которой он действует скорее как вспомогательный ингредиент, улучшающий вкус блюда. Но это продукт питания, если вы едите его сырым или используете в качестве основного ингредиента.
Связанные вопросы
Является ли сливочный сыр приправой?
Вы можете рассматривать сливочный сыр в качестве приправы, если он сопровождает любое другое блюдо. Однако, если вы используете его в качестве основного ингредиента в чизкейках, то нет, тогда он считается пищевым ингредиентом.
В каких пищевых цепочках сыр считается приправой?
Обычно самые известные сети, такие как McDonald`s и Taco Bell, не считают сыр приправой.
Однако некоторые продовольственные сети, такие как Subway, включили сыр в раздел приправ и дополнений.
Подведение итогов
Некоторые аргументы напоминают дебаты об ананасе и пицце. Мнений и фактов так много, что вы не сможете определиться. Точно так же есть много споров и споров о том, является ли сыр приправой или нет.
Тем не менее, согласно нашим исследованиям, мы считаем, что сыр может выступать в качестве приправы, а также ингредиента. Это действительно зависит от того, как вы его используете.
Если вы посыпаете сыром готовое блюдо, то это приправа! Если вы едите его в качестве основного ингредиента, то, возможно, нет!
