Суши — это традиционное японское блюдо, которое состоит из риса, рыбы и овощей, завернутых в нори — тонкий лист водорослей. Суши можно есть как холодными, так и горячими, с соевым соусом, имбирем и васаби.
Суши — это не только вкусно, но и полезно, а также интересно и необычно. В этой статье мы расскажем вам о преимуществах суши и дадим несколько советов, как их правильно выбирать и есть. Уже проголодались? Доставка суши всегда к вашим услугам.
Преимущества суши
Суши имеют много преимуществ для здоровья и красоты. Вот некоторые из них:
- Суши богаты белком, который необходим для мышц, кожи, волос и ногтей.
- Суши содержат омега-3 жирные кислоты, которые улучшают работу сердца, мозга и сосудов.
- Суши помогают контролировать вес, так как имеют низкую калорийность и высокую насыщаемость.
- Суши укрепляют иммунитет, так как содержат витамины, минералы и антиоксиданты.
- Суши улучшают настроение, так как стимулируют выработку серотонина — гормона счастья.
Как выбирать суши?
Суши можно заказать в специализированных ресторанах или кафе, а также приготовить дома. В любом случае важно соблюдать несколько правил при выборе суши:
- Обращайте внимание на свежесть продуктов. Рыба должна быть без запаха и блестеть на свету. Рис должен быть мягким и не слипшимся. Овощи должны быть хрустящими и яркими;
- Предпочитайте сезонные продукты. Они не только дешевле, но и более полезны и вкусны;
- Экспериментируйте с разными видами суши. Не ограничивайтесь классическими роллами или нигири. Попробуйте темаки — конусообразные роллы, которые едят руками, или сашими — тонко нарезанную рыбу без риса;
- Соблюдайте баланс между рыбой и рисом. Не переборщите с рисом, так как он может перетянуть на себя вкус рыбы. Не бойтесь просить добавить или убавить рис при заказе.
Как есть суши?
Суши — это не только еда, но и искусство. Есть несколько правил этикета при употреблении суши:
- Ешьте суши одним кусочком. Не разрезайте их ножом или вилкой;
- Используйте палочки или руки. Палочки подходят для нигири или сашими, а руки — для роллов или темаки;
- Макайте суши в соевый соус рыбной стороной. Не замачивайте рис, так как он может развалиться и испортить вкус;
- Ешьте имбирь между разными видами суши. Он поможет освежить рот и очистить вкусовые рецепторы;
- Не смешивайте васаби с соевым соусом. Лучше положите небольшой кусочек васаби на суши и ешьте его вместе.
Суши — это удивительное блюдо, которое стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Суши не только насытят вас, но и порадуют глаз и поднимут настроение. Приятного аппетита!
