Как приготовить эспрессо из растворимого кофе: 3 полезных совета

Маленькая чашечка эспрессо утром — это то, что нужно для приятного начала дня!

Если вы действительно хотите выпить эспрессо, но у вас нет средств, чтобы приготовить его, вы можете попробовать использовать растворимый кофе.

Можно ли приготовить эспрессо из растворимого кофе? Вы можете приготовить эспрессо из растворимого кофе, но знайте, что он не будет таким ярким и свежим на вкус, как настоящий эспрессо, приготовленный из надлежащих зерен и приготовленный в машине.

Чтобы приготовить эспрессо из растворимого кофе, вам просто понадобится немного растворимого кофе, немного кипятка и дополнительный подсластитель, такой как сахар или мед, в зависимости от ваших предпочтений.

Продолжайте читать, чтобы узнать, как приготовить эспрессо из растворимого кофе!

Эспрессо и растворимый кофе

Если вы раньше пробовали и эспрессо, и растворимый кофе, вы бы знали, что между ними существует существенная разница, и вы сможете отличить их только по запаху или вкусу.

Эспрессо — это крепкий концентрированный напиток из кофейных зерен темной обжарки.

Эти темные и крепкие кофейные зерна перемалываются в мелкий порошок, который варится под высоким давлением с горячей водой, чтобы приготовить небольшую порцию эспрессо .

Заваривание под высоким давлением и с использованием горячей воды означает, что небольшое количество воды может забрать от зерен как можно больше аромата и жирности, сконцентрировав их до небольшого количества.

Это также извлекает масла из зерен и образует красивую пенку на поверхности эспрессо.

Эспрессо можно пить сам по себе в виде небольшой порции или добавлять в молоко или другие подобные ингредиенты для приготовления различных напитков.

Вы, конечно, можете купить эспрессо-машины для использования дома, но они могут быть дорогими, а машины не всегда такими быстрыми и простыми в использовании.

Растворимый кофе, с другой стороны, выпускается в разных стилях, независимо от того, хотите ли вы, чтобы он был крепким или мягким, и содержание кофеина в разных брендах различается .

Растворимый кофе обезвоживается, и после добавления в горячую воду или молоко кофе готов к употреблению.

Растворимый кофе намного слабее, чем эспрессо, но есть несколько более крепких смесей, которые приближаются к нему.

Различия между эспрессо и растворимым кофе

Вы можете использовать растворимый кофе для приготовления эспрессо, но важно понимать разницу между ними, чтобы знать, почему вы точно не получите таких же результатов!

Эспрессо готовится из темных и крепких кофейных зерен, откуда исходит вкус и пенка, и это то, что вы просто не можете заменить.

Тем не менее, растворимый кофе может дать вам этот кофейный вкус и кофеин, и он немного близок к этому.

Вот основные отличия эспрессо от растворимого кофе:

• Самая большая разница между ними заключается во вкусе, который производит каждый из них. Эспрессо имеет интенсивный, темный и крепкий вкус, в то время как растворимый кофе более легкий и не такой свежий или насыщенный на вкус.
• Способы приготовления эспрессо и растворимого кофе сильно различаются. Эспрессо готовится с помощью эспрессо-машины, когда горячая вода под высоким давлением проталкивается через мелко измельченные зерна, создавая короткую порцию. Растворимый кофе можно просто смешать с кипящей водой и небольшим количеством молока, если это необходимо.
• Эспрессо бывает разных видов, таких как латте, американо и капучино, тогда как растворимый кофе — это одно и то же, но с разной интенсивностью.

Можно ли приготовить эспрессо из растворимого кофе?

Короткий ответ: да, вы можете приготовить что-то похожее на эспрессо из растворимого кофе, но если вы хотите быть более техническим, то ответ на самом деле должен быть отрицательным.

Эспрессо — это особый кофейный напиток, приготовленный из определенных зерен и особым методом. Чтобы получить настоящую чашку эспрессо, темные и крепкие зерна должны быть свежемолотыми и помещенными в эспрессо-машину.

Затем эта эспрессо-машина пропускает горячую воду через молотые зерна под высоким давлением, извлекая аромат и масло из зерен, чтобы создать короткую порцию очень концентрированного кофе .

Только с помощью этого метода и с правильными зернами вы можете назвать напиток эспрессо.

Однако, если вы не слишком привередливы в технических вопросах и соблюдении правил, то вы можете приготовить что-то очень похожее на эспрессо дома из растворимого кофе.

При приготовлении эспрессо из растворимого кофе в домашних условиях просто имейте в виду, что в нем, скорее всего, не будет этой пенки сверху, он не будет таким интенсивным и крепким .

Используя немного крепкого растворимого кофе и нужное количество воды, вы можете приготовить небольшую порцию очень крепкого кофе, который на короткое время удовлетворит вашу тягу к эспрессо.

Приготовление эспрессо с использованием растворимого кофе будет более быстрым процессом, чем с использованием эспрессо-машины, поэтому, если вам это понравится, то он может стать вашим новым любимым напитком дома!

Как приготовить эспрессо с растворимым кофе

Если вы решили попробовать приготовить эспрессо из растворимого кофе, то есть несколько шагов, которые вы можете выполнить, чтобы сделать его как можно ближе к настоящему без использования подходящих зерен или эспрессо-машины.

Просто имейте в виду, что тип растворимого кофе, который вы используете, повлияет на вкус эспрессо, так как у более слабого растворимого кофе не будет такого интенсивного вкуса, а у более крепкого — будет.

Ингредиенты

• 2 чайные ложки растворимого кофе
• 1 унция. кипящая вода
• По желанию молоко или подсластитель

Приготовление

1. Добавьте 2 чайные ложки растворимого кофе в чашку.
2. Влейте половину 30 мл кипятка, чтобы кофе набух.
3. Через 30 секунд добавьте остальную воду и хорошо перемешайте, пока кофе не растворится.
4. Вы можете добавить еще 1 унцию кипятка, если хотите насладиться двойной порцией эспрессо.
5. Как только вы хорошо перемешаете кофе и он полностью растворится, вы можете добавить немного сахара, молока или меда, если хотите.
6. Пейте и наслаждайтесь!

Преимущество использования растворимого кофе для приготовления эспрессо дома заключается в том, что вы можете выбрать растворимый кофе, который вам нравится больше всего, и вы можете выбрать, сколько воды вы хотите добавить в свой эспрессо, будь то одинарная или двойная порция.

Затем вы также можете добавить любые дополнительные добавки, такие как молоко или заменитель молочных продуктов, сахар, мед или подсластитель.

Вы можете поиграть с эспрессо, приготовленным из растворимого кофе, пока не найдете комбинацию, которая лучше всего подходит для вас, особенно если вы не можете достать настоящий кофе!

Советы по приготовлению эспрессо с растворимым кофе

Поскольку технически вы не можете приготовить эспрессо из растворимого кофе, не существует жестких и быстрых правил его приготовления, и вы можете изменить метод, количество и ингредиенты в соответствии с вашими предпочтениями.

Вот несколько советов о том, как приготовить отличную чашку эспрессо дома из растворимого кофе!

Используйте качественный растворимый кофе

Определенно существует разница между дешевым растворимым кофе и качественным растворимым кофе, и вы также сможете почувствовать разницу, а может быть, и больше, при использовании растворимого кофе для приготовления эспрессо.

Растворимый кофе будет более концентрированным при приготовлении эспрессо, поэтому вы почувствуете его лучший вкус. Более качественный и крепкий растворимый кофе будет намного вкуснее, если его превратить в эспрессо, чем более дешевый вариант .

Есть несколько сортов высококачественного мягкого растворимого кофе, который может быть таким же вкусным, но не таким крепким, как некоторые другие варианты.

Используйте растворимый кофе без кофеина

Если вы чувствительны к кофеину или пытаетесь сократить потребление кофеина, вы всегда можете использовать растворимый кофе без кофеина для приготовления эспрессо дома . Это даст вам вкус, который вы хотели, но без кофеина!

Используйте французский пресс

Возможно, вы хотите приготовить эспрессо, но у вас нет эспрессо-машины, но вы также можете захотеть чего-то более аутентичного, чем просто растворимый кофе! Чтобы решить эту проблему, вы можете попробовать использовать френч-пресс для приготовления эспрессо.

Обязательно используйте свежемолотые крепкие бобы и добавляйте во френч-пресс небольшое количество воды . Следуйте обычным инструкциям, чтобы заварить кофе, а затем налейте небольшое количество в чашку для эспрессо и наслаждайтесь!

Можно ли добавить молоко в эспрессо?

Никто не запрещает вам добавлять молоко в растворимый кофе эспрессо дома, ведь это ваше творение и вы должны наслаждаться им так, как хотите!

Однако следует отметить, что как только вы добавляете немного молока в эспрессо, технически это уже не эспрессо .

Если вы хотите чего-то сливочного и молочного, и, возможно, слаще эспрессо, то почему бы не приготовить латте?

Дома можно приготовить латте из растворимого кофе. Вы можете выполнить те же шаги для приготовления эспрессо с растворимым кофе, а затем подогреть немного молока, чтобы добавить его в эспрессо.

Вспеньте немного молока, чтобы дополнить его, и подсластите сахаром или медом!

Какие зерна лучше всего подходят для эспрессо?

Технически не существует конкретных зерен для эспрессо, но определенно есть зерна, которые подходят для приготовления эспрессо лучше, чем другие.

Более легкие кофейные зерна лучше подходят для более медленных методов экстракции, например, для приготовления фильтр-кофе.

Слегка обжаренные зерна не имеют сильного маслянистого блеска и довольно мягкий вкус. Зерна средней обжарки дают немного более крепкий настой и имеют средне-коричневый цвет.

Затем идут темные обжаренные бобы темно-коричневого цвета с маслянистой блестящей поверхностью.

Из этих более темных обжаренных зерен с маслянистым блеском получится лучший эспрессо. Они предлагают меньшую кислотность и более полное тело, а также делают эспрессо насыщенным и ароматным .

При использовании более темных зерен эспрессо, поскольку они имеют маслянистый блеск, они дают богатую пенку, которая только усиливает вкус эспрессо.

Эти зерна хорошо противостоят методу высокого давления, используемому для приготовления небольшой порции эспрессо, и действительно являются лучшим вариантом.

Можно ли заменить эспрессо Podwer растворимым кофе?

Вы можете заменить растворимый кофе эспрессо-порошком , но помните, что эспрессо-порошок крепче, чем растворимый кофе, и придает всему, что вы готовите, более сильный вкус.

Тем не менее, разница не будет слишком большой, и она может добавить отличный вкус еде или напитку, который вы готовите.

Это также работает и наоборот, заменяя растворимый кофе порошком эспрессо, если вам когда-либо понадобится, но вы можете добавить немного больше порошка растворимого кофе, чтобы соответствовать крепости, которую имел бы порошок эспрессо.

Похожие вопросы

Теперь, когда мы рассмотрели, как приготовить эспрессо с растворимым кофе, давайте рассмотрим несколько вопросов по теме!

Растворимый кофе такой же крепкий, как эспрессо?

Эспрессо содержит немного больше кофеина, чем растворимый кофе, тем более, что его порция меньше, чем обычно растворимый кофе.

Эспрессо может содержать от 58 до 185 мг кофеина, тогда как растворимый кофе может содержать от 40 до 108 мг кофеина .

Однако содержание кофеина в растворимом кофе может варьироваться в зависимости от марки и крепости кофе.

Порошок эспрессо – это молотые кофейные зерна?

Порошок эспрессо — это не просто мелко помолотые кофейные зерна темной обжарки; обычно это кристаллы кофе, которые были тонко измельчены и обезвожены, чтобы легко растворяться в воде .

Порошок эспрессо обычно крепче, чем обычный растворимый кофе, и обычно имеет довольно яркий вкус.

Можно ли приготовить эспрессо из обычных кофейных зерен?

Вы можете приготовить эспрессо с любым типом кофейных зерен , но настоящий эспрессо готовится из темных обжаренных, жирных зерен.