Как очистить силиконовую форму для выпечки от нагара и убрать запах

Посуда для выпечки из силикона сменила громоздкие металлические противни. Технология выпечки стала проще, быстрее, безопаснее – силикон не нагревается, не выделяет токсины, кроме этого, такие формы компактные, позволяют проявить фантазию. Но силиконовые формочки нельзя мыть традиционными бытовыми средствами. Мыть формы из силикона необходимо после каждого приготовления, чтобы в складках материала не оставалось кусочков еды, они быстро засыхают и потом удалить их сложно. Если вас интересует – как отмыть силиконовую форму для выпечки – читайте наш обзор.

Как очистить силиконовую форму от нагара

Правильный уход за силиконовыми формами заключается, прежде всего, в удалении остатков продуктов. Если этого не делать, пища въедается в структуру материала. Особенно важно удалять следы пригоревшего жира и нагара, поскольку свежая выпечка будет приобретать неприятный привкус. Поскольку силикон – деликатный материал – мыть его можно специально подобранными средствами – без агрессивных, абразивных частиц, также можно использовать подручные натуральные средства.

Важно! Запрещено чистить силиконовые формы губками и мочалками с жесткой текстурой. В пористую поверхность с микротрещинами быстрее въедаются остатки пищи, жиров, в результате токсины попадают в организм.

Воспользуемся лимонной кислотой

Кислота поможет справиться с прочно въевшимися следами ягод, жира, очистить от нагара. Потребуется 4 л воды (предварительно нагрейте до +60 градусов), 1 ст. ложка кислоты. Формы оставляют на 20 минут, тщательно ополаскивают водой, если есть необходимость, добавляют гель для посуды.

Простая смесь соды и уксуса

Когда посуда для выпечки находятся в плачевном состоянии, потребуются обычная сода, немного уксуса.

Последовательность действий следующая – в нескольких литрах воды растворить столовую ложку обычной соды, 40 мл уксуса (обязательно 9%).

Посуду выдерживают в растворе 60 секунд, после промывают чистой водой. Поверьте, от нагара не останется намека.

Ненужная посудина, ядреный коктейль

Сомневаетесь, как почистить силиконовую форму, приготовьте ядреный коктейль. Действовать нужно так:

• возьмите кастрюлю, желательно не нужную в хозяйстве, поскольку после чистки формочек емкость уже будет непригодна к использованию;
• добавьте в воду 40 г обычной соды, 60 мл геля для посуды;
• положите формочки, нагрейте;
• кипятите 5 минут;
• дайте жидкости остыть;
• достаньте посуду, промойте водой.

Порошок с маслом

А этот метод справится с самыми навязчивыми, яркими пятнами на светлых формочках для выпечки. Действовать нужно так:

• в ненужной емкости смешайте 125 г порошка для стирки, 125 мл растительного масла, 3 л воды;
• положите посуду, кипятите четверть часа;
• когда жидкость остынет, достаньте посуду, ополосните водой.

Чистящая паста

Этот рецепт для формочек, которые серьезно пострадали от нагара. Приготовьте пасту – 2 ст. ложки обычной соды, около 50 мл сока лимона. Когда компоненты вступят в реакцию, положите пасту на формы, через 15 минут смойте водой.

Избавляемся от застаревших пятен

Одно из преимуществ силиконовых форм – выпечка извлекается легко, без усилий – необходимо вывернуть форму наизнанку, однако в складках остаются следы продуктов. Кроме этого, различные продукты, используемые в качестве начинки, оставляют пятна на силиконе. Поскольку агрессивные химические составы применять запрещено (оставляют проколы и трещины), возникает закономерный вопрос – как отмыть силиконовую форму от пятен.

Двойная сила мыла и горчичного порошка

Стенки и донышко смазываются маслом, в результате внутри скапливается жир. Если его вовремя не убрать, образуются токсины, опасные для здоровья. Избавиться от жирных пятен поможет порошок горчицы, мыло. В двух литрах воды растворяется пара столовых ложек порошка, половина стакана жидкого хозяйственного мыла. Достаточно положить посуду на 15-20 минут, после ополоснуть водой.

Тройной эффект

Эффективный метод не только против пятен, но также нагара. Запрещено очищать грязь ножом, чистить металлической губкой, а предложенный способ безопасный и действенный. Потребуется насыпать в два литра воды 50 г соды, 100 мл средства для посуды. Посуду кипятят 10 минут, снимают с плиты, позволяют остыть на протяжении получаса, затем ополаскивают водой.

Удар мылом и содой

Потребуется:

• 3 л воды, 40 г соды (используется кальцинированная) и четверть куска хозяйственного мыла, измельченного на терке;
• в средство складывают все формочки;
• кипятят 5 минут;
• когда раствор остынет, промывают водой.

Способ достаточно эффективный, поэтому даже не потребуется губка для удаления остатков грязи.

Горчичный порошок

Самый простой ответ на вопрос – как отмыть силиконовую форму? – горчичным порошком. Так очищают формы, которые еще не сильно загрязнились. Горчичный порошок удаляет маслянистый налет. Необходимо насыпать средство в 3 л воды, положить в жидкость формы, кипятить 5 минут, после просто ополоснуть водой.

Если загрязнения сильные, добавляют растительное масло, кипятят четверть часа.

Как избавиться от сильного запаха

Несмотря на внушительный перечень преимуществ – продолжительный срок эксплуатации, надежность, устойчивость к деформации, ударам – у силиконовых форм при неправильном уходе появляется неприятный запах. Силикон способен поглощать запахи теста, ягод, жира. Существует несколько способ избавиться от посторонних ароматов:

• внутрь после применения насыпают кофейные зерна;
• в воду добавляют 50 г лимонной кислоты, выдерживают полчаса, промывают средством для посуды;
• посуду выстилают бумагой и насыпают измельченный активированный уголь.

Неприятный запах? Используем уксус

Особенно докучает запах после выпекания рыбы и мяса, конечно, о приготовлении десертов уже не идет и речи. Спасет ситуацию уксус. В воду (комнатной температуры) добавляют 50 мл уксуса (лучше использовать 9%), оставляют посуду на полчаса. Промывают холодной водой.

Убираем загрязнения по края

Многих интересует вопрос – как отмыть силиконовую форму после выпечки, когда грязь скопилась только по края и замачивать ее полностью нет необходимости. Приготовьте пасту – смешайте соду и немного воды, нанесите на салфетку, протрите грязный участок.

Нужно ли мыть новое изделие

Форму моют средством для посуды, просушивают, только после этого используют в хозяйстве. А прежде чем наполнить форму тестом, ее стенки и дно смазывают маслом. К слову, растительный жир наносят только один раз, в последствие такая обработка не понадобится.

Уход за посудой из силикона?

Чтобы посуда долгое время оставалось чистым, сохранило свой первоначальный вид, не деформировалось, рекомендуется придерживаться простых рекомендаций.

• Новую форму промывают водой с жидким мылом, средством для посуды.
• Затем просушивают и обрабатывают растительным жиром – это препятствует образованию характерного налета и защищает поверхность от скапливания капель жира.
• Формы моют перед использованием в хозяйстве, поскольку на поверхности пылятся.
• Хранить лучше в чехлах или коробках.
• Моют посуду после приготовления пищи, когда они остынут.
• Во время мытья форму нужно дважды выворачивать, чтобы качественно удалить остатки пищи внутри.

Соблюдая правила, ваши силиконовые формы надолго сохранят вид, не приобретут неприятные запахи, посторонний привкус.

Мытье в посудомоечной машине

Форму моют в посудомоечной машине, только при условии, что на них есть соответствующая маркировка. Вот несколько рекомендаций:

• заливайте формы водой, чтобы кусочки еды размокли и легче удалялись с поверхности;
• в устройство кладут только предварительно очищенную формочку.

Используйте только средства, которые подходят для силикона, обеззараживают материал.

Теперь вы знаете, как очистить силиконовую форму для выпечки. Соблюдайте правила, и у вас под рукой всегда будет удобная, безопасная посуда для выпечки вкусных запеканок, десертов.