Фруктовая вода: из чего сделать и как хранить?

Все знают, что им, вероятно, следует пить больше воды, но некоторые изо всех сил пытаются наслаждаться ею с множеством других вкусных альтернатив.

Решение? Наполните воду фруктами!

Если вам нужно время от времени смешивать ее, заставить себя пить больше воды или просто нужно что-то дополнительное освежающее в теплые дни, вода, настоянная на фруктах, станет отличным прохладительным напитком.

Но как долго хранится вода, настоянная на фруктах? Хотя это может незначительно отличаться в зависимости от используемых вами ингредиентов, воду, настоянную на фруктах, следует употребить в течение 4 часов, если оставить ее при комнатной температуре, но она может оставаться свежей до 3 дней, если хранить ее в холодильнике.

В этой статье мы рассмотрим, как долго вы должны оставлять фрукты в воде, как для оптимального вкуса, так и для сохранения свежести. Мы также объясним какие фрукты лучше для настаивания воды.

Фруктовая вода и не только

Вода, настоянная на фруктах, — это любая вода, в которую добавлены различные фрукты, в том числе свежие, замороженные и даже соки.

Чем выше содержание воды во фруктах, тем легче будет настоять воду.

Можно даже не ограничиваться фруктами, а можно поэкспериментировать с сочными овощами или сильнодействующими травами и специями. Хотя фрукты, безусловно, более популярны.

Как долго настаивать фрукты в воде

Как долго вы настаиваете воду, зависит от личных предпочтений и удобства.

Если ваша вода комнатной температуры, 1–2 часов будет достаточно, чтобы фрукты придали воде хороший вкус.

Если вы охлаждаете воду, вы можете обнаружить, что это занимает больше времени. 3–4 часов должно быть достаточно, чтобы хорошо настоять воду, но если вам нравятся сильные ароматы, вы можете оставить фрукты на срок до 12 часов .

Как только вы будете довольны вкусом, можно процедить фрукты. Если вы позволите ему слишком долго замачиваться в воде, особенно если он не охлажден, фрукт может начать разлагаться и приобретать неприятный вкус.

Срок хранения воды, настоянной на фруктах

Как мы уже говорили, воду, настоянную на фруктах, обычно следует употребить в течение примерно 4 часов , если оставить ее при комнатной температуре. Это, вероятно, может длиться дольше, но всегда безопаснее наслаждаться едой и напитками сразу после приготовления, если они не собираются храниться.

Однако если вы охладите воду, она может оставаться свежей около 3 дней . Вероятно, будет безопасно пить дольше, но поскольку кусочки фруктов неизбежно останутся, вода часто начнет приобретать горький вкус и не будет такой приятной.

Как долго можно оставлять фрукты в бутылке с водой для заварки?

Бутылки для заваривания фруктов могут начать образовывать отложения, как только фрукты начинают разрушаться. Мелкие частицы разлагающихся фруктов могут начать просачиваться через сито, придавая воде зернистую или странную текстуру.

Как долго вы оставите фрукты в бутылке с водой, будет зависеть от типа фруктов, которые вы использовали.

Цитрусовые дольше всего сохраняются в бутылке с заварочным устройством; однако кожура может сделать вашу воду горькой уже через несколько часов.

Ягоды очень нежные и быстро разрушаются , могут застрять в сите, что затруднит очистку. Фрукты с сиропом, такие как дыни, могут оставить пленку на сите, если оставить их в заварочном устройстве слишком долго.

Четыре часа в бутылке для заварки , как правило, являются пределом для большинства фруктов, но рекомендуется следить за ситом после 2 часов.

Потенциальные опасности настоянной воды

Настоянная вода, особенно в специальных бутылках с фруктовой настойкой, стала популярным способом взять с собой полезный напиток в дорогу. К сожалению, в тот момент, когда вы добавляете фрукты в воду, начинается риск, связанный с бактериальным загрязнением.

Это особенно важно, если ваша вода подвергается воздействию колебаний температуры, например, при перемещении из горячего летнего воздуха в автомобиль с кондиционером и обратно.

Изменения температуры увеличивают вероятность роста бактерий внутри вашей бутылки благодаря фруктам или фруктовым соединениям. Не многие люди беспокоятся о пищевом отравлении водой, но это возможно, особенно при неправильных обстоятельствах.

Если вы заядлый любитель фруктовой воды, сосредоточьтесь на частом и тщательном мытье бутылки. Частая чистка является важным, но часто упускаемым из виду аспектом ухода за любой бутылкой для воды.

Может ли лимонная вода испортиться?

Лимон и другие цитрусовые, пожалуй, самые распространенные фрукты, используемые для заваривания воды. Вы можете выжать дольку в стакан воды или позволить нескольким ломтикам замочить в кувшине, медленно наполняя воду их терпким соком.

Как долго лимонная вода хранится в холодильнике?

Охлаждение воды, настоянной на лимоне или цитрусовых, при температуре 40 F или ниже должно сохранять вашу воду свежей и безопасной в течение как минимум 3 дней.

Если возможно, держите воду в контейнере с хорошо закрывающейся крышкой. Это поможет защитить его от менее приятных запахов из вашего холодильника. Это также сделает вашу воду более устойчивой к росту бактерий, сохраняя ее свежей как можно дольше.

Если вы процедите лимоны из воды через 8–12 часов , они могут храниться даже дольше, чем 3 дня. Если вы оставите кусочки фруктов в воде, сами фрукты начнут разлагаться, даже если их держать в холоде, и вкус ухудшится быстрее.

Как долго лимонная вода хранится без охлаждения?

Если вам не нужна холодная вода в холодильнике или вы просто не можете хранить лимонную воду в холодильнике, вы захотите выпить ее в течение 4-часового окна.

Свежий лимонный сок не содержит консервантов. Хотя лимонная кислота является естественным консервантом, а лимоны могут храниться некоторое время, лимоны и лимонный сок могут испортиться. Вода с лимоном может загрязниться, если оставить ее при комнатной температуре на достаточно долгое время.

Если лимонная вода кажется вам пресной, а не острой, прекратите ее пить. Если вода становится более мутной или темнее, чем при первом заваривании воды, возможно, в ней есть бактериальное загрязнение, и вам больше не следует ее пить.

Срок хранения огуречной воды

Наряду с цитрусовыми, огурцы являются одним из самых популярных ингредиентов для добавления в воду. У них мягкий, успокаивающий вкус, который быстро тает в воде.

Огуречная вода всегда должна быть охлаждена или употреблена в течение 2 часов . Максимум через 12 часов в холодильнике процедите фрукты из воды, чтобы они не разлагались и не загрязняли воду потенциальной плесенью или бактериями.

После извлечения огурца он может храниться в холодильнике до 3 дней .

Лучшие фрукты для фруктовой воды

Если вы готовы выйти за рамки воды с лимоном или огурцом и начать использовать свою бутылку для более сложных настоев, вам может быть интересно, что положить в бутылку для заваривания фруктов.

Если вам нравится вкус фруктов, овощей или даже трав, вы, вероятно, можете использовать их для настаивания воды.

Вот несколько наших любимых фруктов, овощей и трав, с которыми можно заваривать воду:

• Измельченная черника в сочетании с цитрусовыми
• Клубника и тертый базилик
• Малина и розмарин
• Апельсин и имбирь
• Ананас и киви
• Сельдерей, лайм и молотая мята
• Огурец и халапеньо

Для достижения наилучших результатов дайте воде настояться до 4 часов, а затем удалите твердые ингредиенты. Хранить в холодильнике не более 3 дней .

Настоянная вода с замороженными фруктами

Использование замороженных фруктов и ягод — отличный способ настоять стакан или бутылку с водой, так как они одновременно охлаждают воду и придают ей аромат. Однако для раскрытия аромата в воде требуется больше времени.

Лучше всего использовать замороженные фрукты, когда вы знаете, что не сможете сразу выпить воду.

Если, например, перед походом вам предстоит часовая поездка, использование замороженных фруктов в бутылке с водой для заваривания поможет сохранить воду свежей и прохладной как можно дольше и придаст ей аромат, когда вы будете готовы. пить это.

В зависимости от того, насколько теплая температура воздуха, вы обычно можете рассчитывать на дополнительный час безопасности от воды, настоянной на фруктах, если вы используете замороженные фрукты и не охлаждаете их.

Есть ли в настоянной воде калории?

Этот вопрос чаще всего возникает среди людей, придерживающихся поста и сидящих на диете. Нарушит ли употребление настоянной воды ваш голод или поставит под угрозу ежедневное потребление калорий?

Сложный ответ, это зависит.

Если вы бросите в воду дольку лайма, нет, о калориях мало или совсем нет. Любая процеженная, настоянная вода должна иметь незначительное количество калорий.

С другой стороны, если вы раздавите полстакана ягод в воду и выпьете их вместе с жидкостью, да, ваш напиток будет содержать калории и нарушит голодание.

Как сочетать фруктовые вкусы?

Сочетать фрукты с другими вкусами может быть немного сложно, если вы неопытны на кухне. Вот почему мы составили полный справочник по лучшим сочетаниям фруктовых вкусов.

Полезна ли вода с фруктами?

Вода, настоянная на фруктах, полезна во многих отношениях. Прежде всего, питьевая вода любого типа помогает избежать обезвоживания. Правильная гидратация помогает каждой функции организма работать бесперебойно, в том числе поддерживает перекачку крови, дыхание легких и мышление мозга.

Помимо простой гидратации, если вы используете воду, настоянную на фруктах, в качестве альтернативы напиткам с высоким содержанием сахара, таким как газированные напитки или даже коммерческие соки, вы значительно сократите потребление калорий и сахара. Для некоторых людей это очень здоровое изменение.

С точки зрения дополнительных питательных веществ, вода, настоянная на фруктах, может увеличить количество антиоксидантов и витаминов, которые вы потребляете в течение дня, но это будет полностью зависеть от качества, количества и типа фруктов, которые вы используете для настоя воды.

Что такое насыщенная водородом вода?

Водородная вода или насыщенная водородом вода — это обычная негазированная вода, в которую добавлен газообразный водород. Иногда вы можете найти предварительно упакованную водородную воду, или вы также можете добавить таблетки водородной воды в стакан воды у себя дома или в офисе.

Текущие исследования водородной воды очень ограничены и поэтому пока не считаются надежными.

Есть очень мало данных, свидетельствующих о том, что насыщенная водородом вода может оказывать противовоспалительное действие, помогая уменьшить симптомы старения и ускорить восстановление мышц. Это может также увеличить антиоксидантные свойства.