Что нужно, чтобы съесть хороший обед? Свежие продукты, хороший рецепт – лучше от бабушки и оборудование, который позволит нам его воплотить. Но это еще не все.
Очень часто окончательный вкус нашего блюда решают специи! Они отвечают за положительные вкус и аромат. Чтобы они не теряли свои свойства, нужно их правильно хранить. Оптимальное решение этого вопроса вы можете найти по ссылке: https://estet-home.ru/catalog/nabory_dlya_spetsiy/
Как хранить специи нельзя?
Оставлять их в оригинальных упаковках — это ошибка. Это даже может привести к их прогорканию, потере аромата.
Еще одна ошибка — ставить пряности возле плиты, мойки, раковины или в солнечном месте. Высокие температуры и влажность — это факторы, которые наносят вред специям, поэтому их необходимо защищать от их воздействия. Необходимы, следовательно, правильные упаковки для специй, который защищает их от вредных факторов и воздействия погодных условий.
Как правильно хранить специи?
Естественно, что идеалом будет использование на кухне свежих пряностей. Некоторые виды можно посадить в саду или даже на подоконнике. Выращенные своих собственных трав будет гарантией отличного вкуса и аромата приготовленных блюд.
Кроме этого – свежие травы одновременно могут быть красивым украшением кухонного интерьера. Однако, далеко не все специи мы можем сами вырастить. Трудно полностью отказаться от специй, которые доступны в магазинах.
Стоит позаботиться о правильном хранении порошкообразных специй, чтобы они не потеряли своих свойств.
Альтернативой порошкообразным специям могут быть специи не измельченные или немолотые. Тогда, достаточно запастись соответствующим прибором, чтобы иметь возможность самостоятельно их измельчать. С его помощью мы почувствуем свежий аромат, который подчеркнет вкус наших блюд.
Какие емкости для хранения специй выбрать?
Лучшим материалом для этого является стекло. Почему именно оно? Не впитывает запахи и влагу. Благодаря прозрачным стенкам мы можем быстро найти то, что нужно.
Баночки для специй изготовлены из стекла позволяют не только организовать специи, но и красиво их расположить. Интенсивно-желтая куркума, красный перец, черный перец и зеленый базилик будут красиво выглядеть. Вы можете выбрать декоративные керамические контейнеры для приправ.
Хорошо подойдут также емкости деревянные, которые хорошо вписываются в классический интерьер. Очень важна герметичность контейнеров, чтобы ароматы не пропадал.
