Другие

Сырный суп-пюре на курином бульоне

Ингредиенты:
Фоторецепт
3 ст ложки хлопьев (овсяных или 4 злака), 1 ст. ложка пшеничной муки, 60г сливочного масла,1,5 литра бульона на курином мясе, 250г 20% сметаны, 200г сыра, соль и специи на вкус,, пучок свежей петрушки, 3-4 ломтика хлеба для гренок, 3 зубка чеснока, 20г оливкового масла.
На страницу рецепта »»

Швейцарский суп с сыром

Ингредиенты:
2 ломтика белого хлеба, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 л мясного бульона или воды, 6— 8 ст. ложек тертого эмментальского сыра, 1 стакан смеси молока и сливок, 1/2 чайной ложки мелко нарубленного сыра, соль, перец, 2 ст. ложки мелко нарубленной зелени петрушки.
На страницу рецепта »»