Овощные, с грибами

Баклажаны, фаршированные сыром

Ингредиенты:
200 г баклажанов, 25 г сыра (лучше использовать голландский сыр), 1/2 яйца, 15 г топленого масла, 100 г мацуна, соль, чеснок по вкусу.
На страницу рецепта »»

Греческий салат (классический)

Ингредиенты:
150 гр сыра фета, 950 гр помидоров, 300 гр красного нарезанного перца, 260 гр огурцов, порезанных ломтиками, 160 гр черных оливок
На страницу рецепта »»

Закуска из редьки с творогом

Ингредиенты:
Редька, 1 часть творога, 1 часть моркови, ягоды или зелень для украшения.
На страницу рецепта »»

Зеленый салат

Ингредиенты:
250 г зеленого салата или шпината, соус из растительного масла или 1/2 стакана сметаны, соль, сахар, укроп.
На страницу рецепта »»

Зеленый салат с редиской

Ингредиенты:
150 г зеленого салата или шпината, 100 г редиски, 1/2-3/4 стакана сметанного соуса или соуса из растительного масла, зелень укропа или петрушки.
На страницу рецепта »»

Зеленый салат со свежим огурцом

Ингредиенты:
200 г зеленого салата или кресс-салата, 1 огурец , 1/2-3/4 стакана сметанного соуса или соуса из растительного масла, укроп или зеленый лук.
На страницу рецепта »»

Капуста в тесте

Ингредиенты:
250 г капусты, 150 г муки, 50 г молока, 1 яйцо, 50 г лука, черный молотый перец, соль; для заливки — 50 г сливочного масла или сметаны, красный молотый перец.
На страницу рецепта »»

Льежский салат из зеленой фасоли

Ингредиенты:
500 г нежных зеленых стручков фасоли, 500 г картофеля, 100 г шпика, немного уксуса, 1 луковица, масло, соль, перец, мускатный орех, зелень петрушки.
На страницу рецепта »»

Редька с сыром и морковью

Ингредиенты:
2 редьки, 1 морковь, 200 г тертого сыра, 3 ст. л. измельченного зеленого лука, 4 ст. л. растительного масла или майонеза, тмин, соль.
На страницу рецепта »»

Редька с сыром и чесноком

Ингредиенты:
Чеснок - по вкусу, редька - 1 шт., майонез - 120 г, сыр - 120 г, зелень - по вкусу.
На страницу рецепта »»

Салат "Бистро"

Ингредиенты:
250 г мелких красных томатов, 250 г мелких желтых томатов (можно использовать обычные, но крупно порезанные помидоры), 1 пучок петрушки, 100 г маслин с косточками, Зяйца, 50 г тертого сыра, 100 мл оливкового масла, 3 куска хлеба для тостов, молотый черный перец.
На страницу рецепта »»

Салат "По-шопски"

Ингредиенты:
Сладкий перец 0,5 кг, 300 г помидоров, огурцы 150 г, острый перец , лук 100 г, петрушка, брынза 150 г, растительное масло, уксус, соль
На страницу рецепта »»

Салат греческий с оливками и макаронами

Ингредиенты:
250 г. макарон "коленка с оборкой", 150 г. черных оливок, 6 свежих помидоров, 4 свежих огурца, 500 г. сыра фета, 1 луковица, 0,5 стакана оливкового масла, соль, перец, орегано по вкусу.
На страницу рецепта »»

Салат из красного перца

Ингредиенты:
2—3 стручка красного перца, 1 соленый огурец, 2—3 помидора, пучок зеленого лука, 1 ст. ложка рубленой зелени укропа или петрушки, 1/2 стакана майонеза.
На страницу рецепта »»

Салат из овощей и фруктов

Ингредиенты:
Картофель — 20 г, морковь — 40 г, яблоки — 30 г, апельсины — 40 г, огурцы, свежие — 30 г, майонез — 20 г, сахар — 5 г, лимон — 10 г, кислота лимонная.
На страницу рецепта »»