Салат из консервированных кальмаров

Ингридиенты рецепта Салат из консервированных кальмаров:

Фоторецепт
Баночка стерилизованных консервированных кальмаров, белая часть лука-порея, пучок укропа, 2 яйца, 3 с.л. оливкового майонеза, жареные подсолнечные семечки для посыпки, немного оливкового масла

Приготовление рецепта Салат из консервированных кальмаров:

Традиционный салат с кальмарами предполагает много хлопот на кухне: утомительная чистка кальмаров и варка. Салат из консервированных кальмаров «Кальмарчик» не просто упрощенный вариант всем известного холодного блюда. Благодаря укропу и жареным семенам подсолнечника этот салатик приобретает новый свежий вкус. Приготовьте и убедитесь сами!

Кол-во порций: 2

Салат из консервированных кальмаров

Открыть баночку консервированных кальмаров. Если они разделенные, резать не нужно, если в баночке крупные кусочки – порежьте или порвите руками на волокна.

Салат из консервированных кальмаров

Нарезать кружочками стебель лука-порея, бросьте на сковороду с капелькой масла и немного потомить. Важно, чтобы лук не потерял лишний сок. Снять с огня и дать слегка остыть.

Салат из консервированных кальмаров

Сварить яйца и мелко порубить.

Салат из консервированных кальмаров

В миску сложить все яйца, филе консервированных кальмаров и остывший лук. В отдельной маленькой миске смешать майонез и рубленный мелко свежий укроп. Чем будет больше укропа, тем лучше.

 Салат из консервированных кальмаров

Заправить салат из консервированных кальмаров майонезом, смешанным с укропом, немного посолить и поперчить. Разложить по порционным тарелкам и посыпать жареными семечками.

Салат из консервированных кальмаров

На заметку 

Хотите сделать салат из консервированных кальмаров «Кальмарчик» еще более здоровым и полезным? В этом варианте салат подойдёт даже для детского рецепта. Вместо майонеза смешайте 75 г несладкого йогурта без  добавок (например, «Активиа») с 1/2 ч.л. русской горчицы и 1/2 ч.л. оливкового масла.

Сигаева Ольга

Приятного аппетита!

Понравился материал? Спасибо Вам за добавление этой статьи в:

Нравится Забобрить! +МоёМесто.ru

Всё для кухни:

<< К списку статей | Наверх

Автор: | Опубликовано: 23.08.11 | Просмотрен: 1317 раз(а)

Распечатать Распечатать | Прислать фото Добавить фото | Обсудить на На форум Форуме

Хотите получать свежие статьи сайта Хозяйка.ру на электронную почту? Подпишитесь на нашу рассылку.

Введите сюда свой е-майл адрес:

Приготовьте вместе с рецептом Салат из консервированных кальмаров:

Чайно-яичный пунш
Грейпфрутовый салат с базиликом
Пражский салат
Плов с курицей (вариант 2)

Написать комментарий

  • Обязательные для заполнения поля помечены знаком *.

Если у Вас возникли проблемы с чтением кода, нажмите на картинку с кодом для нового кода.
 
Elena
Ответов: 1
Комментарий
http://styldoma.ru/
Ответ #1 дата : Tue August 09, 2011, 19:04:08
Правильно говорят, что самые простые вещи бывают самыми вкусными. Жареные семечки в салате из консервированных кальмаров, это очень даже интересно, нужно будет попробовать.
Последняя правка: August 23, 2011, 16:04:42 пользователем Helga