Салат "Бистро"

Ингридиенты рецепта Салат "Бистро":

250 г мелких красных томатов, 250 г мелких желтых томатов (можно использовать обычные, но крупно порезанные помидоры), 1 пучок петрушки, 100 г маслин с косточками, Зяйца, 50 г тертого сыра, 100 мл оливкового масла, 3 куска хлеба для тостов, молотый черный перец.

Приготовление рецепта Салат "Бистро":

Томаты вымыть. Разрезать каждый на 8 частей и удалить основания плодоножек. Петрушку вымыть, обсушить и срезать жесткие стебли. Маслины промыть. Все осторожно выложить на блюдо или плоскую тарелку.
Одно яйцо смешать с тертым сыром. Остальные яйца варить 8 минут, затем опустить на несколько минут в холодную воду. 5 стол, ложек оливкового масла разогреть в сковороде. Куски хлеба обвалять со всех сторон в яично-сырной массе и обжарить с обеих сторон в растительном масле до образования румяной корочки.
Еще теплые яйца очистить, разрезать каждое на шесть частей и выложить на салат. Обжаренный хлеб нарезать кубиками и посыпать салат. Сбрызнуть оставшимся растительным маслом, приправить солью и перцем.

По теме статьи:

Приятного аппетита!

Понравился материал? Спасибо Вам за добавление этой статьи в:

Нравится Забобрить! +МоёМесто.ru

Всё для кухни:

<< К списку статей | Наверх

Автор: | Опубликовано: 27.12.10 | Просмотрен: 703 раз(а)

Распечатать Распечатать | Прислать фото Добавить фото | Обсудить на На форум Форуме

Хотите получать свежие статьи сайта Хозяйка.ру на электронную почту? Подпишитесь на нашу рассылку.

Введите сюда свой е-майл адрес:

Написать комментарий

  • Обязательные для заполнения поля помечены знаком *.

Если у Вас возникли проблемы с чтением кода, нажмите на картинку с кодом для нового кода.