| 
Постное меню
Последние рецепты:
Борщ постный с фасолью
Ингредиенты:Фоторецепт Четверть кочана белокочанной капусты, 2 луковицы (одна для бульона, другую - пассеруем), 2 моркови, 3-4 картофелины, 2 средние свеклы, полстакана фасоли, корень пертушки или сельдерея для бульона, 2 сладких перца, 1 антоновка, 3 небольших помидора, томатная паста - 1 ст. л, свежая зелень, соль и специи, растительное масло для обжаривания
На страницу рецепта »»
Шарлотка постная (без яиц)
Ингредиенты:1 стакан минералки (ессентуки 4, например), 3 средних яблока, немного растительного масла, 1,5 стакана муки, 0,5-1 стакан сахара (кто как любит).
На страницу рецепта »»
Лосось на ложе из запеченных томатов
Ингредиенты:Филе лосося – 500 г, помидоры – 600 г, масло оливковое – 75 г
Для маринада: херес – 50 г, мед – 2 ст. ложки, чеснок – 1 долька, лайм или лимон (сок и цедра) – 1 шт., соевый соус – 3 ст. ложки
На страницу рецепта »»
Венгерский рыбный суп
Ингредиенты:1.5 кг крупной речной рыбы (карп, щука, сом и т. д.), 300 г мелкой рыбешки (окунь и пр.), 1 крупная луковица, 15 г красного перца, 1-2 стручка сладкого перца, 2-3 помидора, соль.
На страницу рецепта »»
Голландская сельдь
Ингредиенты:8 сельдей, сок лимона, соль, перец, жир для жаренья, масло, укроп, петрушка или зеленый лук.
На страницу рецепта »»
Скумбрия по-фламандски
Ингредиенты:500 г скумбрии, 4-5 луковиц, по 1 ст. ложке мелко нарубленного эстрагона, масло, перец, соль, щепотка мускатного ореха, 1 лимон.
На страницу рецепта »»
Рыба маринованная
Ингредиенты:Рыба (щука, лещ, ледяная, хек, треска) - 1000 г, лук - 200 г, морковь - 200 г, 3-4 лавровых листочка.
На страницу рецепта »»
Рыба, жаренная по-гамбургски
Ингредиенты:600 г рыбы, 500 г отварного картофеля, 1 пучок зелени для супа, 1 луковица, смесь пряностей, 2 ст. ложки жира, 2 ст. ложки муки, соль, перец.
На страницу рецепта »»
Кекс шоколадный
Ингредиенты:150 г муки, 50 г порошка какао, 2 ч. л. пекарского порошка (разрыхлителя), 150 мл холодной воды 1/2 ст. л. лимонного сока, 4 ст. л. подсолнечного масла, 1/2 ч. л. ванильной эссенции, 100 г сахара
На страницу рецепта »»
