Готовим в микроволновке

В микроволновой печи можно не только разогревать, но и размораживать и даже готовить пищу. Пища, приготовленная в микроволновой печи имеет ряд неоспоримых преимуществ.

Во-первых, она получается диетической, если конечно не использовать гриль для получения корочки. Также она будет более деликатесной, в ней лучше чувствуется натуральный вкус продукта.

Во-вторых, приготовленная в микроволновке пища сохраняет все полезные свойства, витамины и минеральные вещества.

В-третьих, Вы не будете так пристально следить за тем как готовится блюдо. Не подгорит ли, не выкипит ли.

Готовим в микроволновкеНеобходимо только в первый раз подобрать правильную программу, время и мощность для приготовления пищи. У разных моделей и разных производителей всё это может отличаться.

Ориентироваться при подборе надо на вес, тип продуктов и содержание воды в готовом блюде.
Например:
а) мясо требует более длительного времени приготовления, чем рыба;
б) супы готовятся долго, т.к. вода является средой, поглощающей микроволны;
в) для приготовления овощей используется мощность выше, чем для мяса или рыбы.

В-четвёртых, блюда в микроволновой печи готовятся намного быстрее, чем на обычной плите, соответственно и затрата электроэнергии будет меньше.

В микроволновке можно варить, тушить, запекать и даже обжаривать без жира. Очень удобно готовить в ней каши - поставил, накрыл и забыл (а печка сама всё за тебя сделает). Это относится и к мясу, и к рыбе, если Вы хотите их просто потушить без всяких "выкрутасов".

Большинство приготовленных блюд можно ставить на стол в той же посуде, в какой вы их приготовили. Отсюда появляется ещё один плюс - посуды надо будет мыть меньше.

Надеюсь, что за то, чтобы готовить в таком замечательном изобретении человечества, как микроволновая печь, я Вас убедила.

Если да, то читаем ещё пару вводных статей, выбираем рецепт и вперёд, начинаем готовить:)

По теме статьи:

Понравился материал? Спасибо Вам за добавление этой статьи в:

Нравится Забобрить! +МоёМесто.ru

Всё для кухни:

<< К списку статей | Наверх

Автор: | Опубликовано: 21.01.11 | Просмотрен: 950 раз(а)

Распечатать Распечатать | Прислать фото Добавить фото | Обсудить на На форум Форуме

Хотите получать свежие статьи сайта Хозяйка.ру на электронную почту? Подпишитесь на нашу рассылку.

Введите сюда свой е-майл адрес:

Антон 15 июля 2012 в 20:40 # Ответить
Я часто готовлю в микроволновке. Нравится, что очень быстро.

ОтменитьДобавить комментарий