Горошек с зеленым салатом и луком

Ингридиенты рецепта Горошек с зеленым салатом и луком:

1 кг 250 г свежего зеленого горошка, 150 г мелких луковичек, 2 кочешка зеленого салата, 2-3 картофелины, 2 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, укроп, 1 чайная ложка сахара, соль, перец.

Приготовление рецепта Горошек с зеленым салатом и луком:

Перебранный и вымытый свежий горошек сложить в сотейник вместе с очищенным луком, нарезанными листьями салата, крупными ломтиками картофеля, солью, растительным маслом, залить двумя стаканами кипятка и варить на маленьком огне. В конце варки добавить мелко нарезанную зелень и варить, пока не выкипит вся жидкость.

По теме статьи:

• Квашеная капуста с опятами
• Макароны с вишнями
• Макароны с зеленой фасолью
• Кабачки с винным соусом
• Белокочанная капуста отварная
• Бобы стручковые с укропом
• Стручки фасоли с овощами
• Брокколи отварная
• Хапама (тыква фаршированная)
• Рататуй

Приятного аппетита!