Асафетида (ферула вонючая, асмаргок, хинг, чомуч, илан)

Родина асафетиды - Иран и Афганистан. В диком виде растет также в пустынях Средней Азии, юго-восточного Казахстана и на сухих склонах гор Кавказа.

В качестве пряности используется высушенный млечный сок (смола), получаемый весной из корней растения.

Понравился материал? Спасибо Вам за добавление этой статьи в:

Нравится Забобрить! +МоёМесто.ru

Всё для кухни:

<< К списку статей | Наверх

Автор: | Опубликовано: 26.05.11 | Просмотрен: 669 раз(а)

Распечатать Распечатать | Прислать фото Добавить фото | Обсудить на На форум Форуме

Хотите получать свежие статьи сайта Хозяйка.ру на электронную почту? Подпишитесь на нашу рассылку.

Введите сюда свой е-майл адрес:

Написать комментарий

  • Обязательные для заполнения поля помечены знаком *.

Если у Вас возникли проблемы с чтением кода, нажмите на картинку с кодом для нового кода.